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2024-09-15
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本身對非傳統的英式下午茶份外有興趣,若有亞洲東方fusion風的主題下午茶更加情有獨鍾,所以一見到這set下午茶的presentation同menu便要約姊妹一齊試試~環境:其實有點不似高級酒店餐廳,沒有自然光線下比較昏暗,不過坐到有半月梳化的檯非常舒適同relaxing😌食物:以三層食物籠放置,鹹點包括鹹魚芋角點心、和牛面頰雞蛋三文治、迷你叉燒菠蘿包、鮑魚雜菌撻、黑松露鵝肝雞蛋仔。鹹點樣樣出色,特別係迷你叉燒菠蘿內有清甜菠蘿解膩😋甜點包括茉莉花茶慕絲蛋糕、柚子桂花夏日雪山蛋糕、白蓮子鹽味焦糖泡芙、花生黑芝麻軟曲奇等。還有原味同鹹蛋黃味scone 配上特色花生黑芝麻醬、士多啤梨杞子果醬同傳統的clotted cream。每件各有特色,不過過於甜膩。不過餐飲叫Matcha latte就較遜色,不濃茶味而且比較甜。
環境:其實有點不似高級酒店餐廳,沒有自然光線下比較昏暗,不過坐到有半月梳化的檯非常舒適同relaxing😌
食物:以三層食物籠放置,鹹點包括鹹魚芋角點心、和牛面頰雞蛋三文治、迷你叉燒菠蘿包、鮑魚雜菌撻、黑松露鵝肝雞蛋仔。鹹點樣樣出色,特別係迷你叉燒菠蘿內有清甜菠蘿解膩😋
甜點包括茉莉花茶慕絲蛋糕、柚子桂花夏日雪山蛋糕、白蓮子鹽味焦糖泡芙、花生黑芝麻軟曲奇等。還有原味同鹹蛋黃味scone 配上特色花生黑芝麻醬、士多啤梨杞子果醬同傳統的clotted cream。每件各有特色,不過過於甜膩。不過餐飲叫Matcha latte就較遜色,不濃茶味而且比較甜。
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