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2018-11-04
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其實台灣已經去過N咁多次,但鹽水雞就真係第一次食,仲要在香港食。今日同三位姊妹去開尖沙咀誠品行街,有d肚餓又未夠鐘食晚飯住,所以就買份鹽水雞黎試下。我地叫左份雞胸肉+秋葵+摩芋絲+黑木耳。之後靚仔老闆知道我地第一次食,就建議我地試下少少麻辣話惹味d. 對於唔鍾意食雞皮既我,可以幫我d雞肉走埋皮,我覺得都幾細心,值得加分。另外,摩芋絲好煙韌,夾埋秋葵&黑木耳一齊食都幾夾,感覺唔會好heavy. 老闆都無介紹錯,加左d d麻辣醬汁會更加開胃又唔會太辣。我地下次會再黎試下其他鹽水雞配料既組合。
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