漢年茶餐廳

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飲唔到咖啡，不經不覺又到了午飯時間，間間食肆或多或少都有人龍在外面等候。前面不遠有間舊舊哋嘅茶記，只得有一個人等位，嗰肚又開始打鼓🥁咁我就跟著排隊好快就有位了。坐低周圍望吓，每檯最少都有一位係食雞飯，再打開餐牌先知道呢度嘅招牌菜係鹽焗雞飯 ，所以立即叫一個試吓。果然名不虛傳 👍🏼，雞胸肉唔算瘦，而且又唔鞋，仲有少少juice ，最重要係鷄皮下面冇咗嗰層水晶肥膏，可以放膽食埋塊鷄皮 ☺️ 雖然鷄皮同鷄肉已經入哂味，佢哋仲會另上一碟沙薑醬，正呀 😋l後來見到隔離枱碟椒鹽豬扒飯及鹽焗雞飯炒底都好鬼正。椒鹽豬扒有四，五塊曡起成座山咁高，而且D椒鹽味好香，一陣陣咁飄過嚟。鷄飯D炒飯底粒粒金黃色，遠望成碟都炒得好均勻，師傅D手勢都幾好喎！估唔到亂打亂撞竟然係大圍食到一個咁正嘅鷄飯，一定要搵日再嚟試吓其他嘢。