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2017-03-07
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曾是「咪咪」常客,因事已多個月沒光顧了,前晚與友人重訪。他們正廳旁有個狹窄的走廊通往偏廳。我們一向習慣在偏廳用餐。餐牌如常有A,B,C,D,E,F,G,H餐,沒多大改動,只是價錢由每客$38加至$40,以及其中一款(記得是D餐)由「鹽焗雞飯」改為「鹽焗雞飯/豉油雞飯」,於是貪新奇試試新口味「豉油雞飯」。我吃飯至怕乾吞,必需多汁。因此但凡叫飯,除了炒飯外例必要求多汁。侍應端上來時我發覺飯中不只少汁,甚至是完全沒有汁,還強辯稱已加了汁。我再三要求,甚至以「不收貨」作為警告下,他們才勉強端來一小碗汁。這種不願意尊重食客要求的服務態度實在要不得。另外,那新口味「豉油雞」之質素實在差得無以復差:(1)肉質乾韌如僵屍;(2)超鹹,甚至比臘鴨也要鹹得多,幾乎味如嚼鹽 即使原本那個「鹽焗雞飯」也遠不及它鹹。那不是表面的鹹,而是深入肉質的鹹,鹹得連舌頭也發麻 伏已中了,只能奉勸各位食家當心矣!
他們正廳旁有個狹窄的走廊通往偏廳。我們一向習慣在偏廳用餐。
餐牌如常有A,B,C,D,E,F,G,H餐,沒多大改動,只是價錢由每客$38加至$40,
以及其中一款(記得是D餐)由「鹽焗雞飯」改為「鹽焗雞飯/豉油雞飯」,
於是貪新奇試試新口味「豉油雞飯」。
我吃飯至怕乾吞,必需多汁。因此但凡叫飯,除了炒飯外例必要求多汁。
侍應端上來時我發覺飯中不只少汁,甚至是完全沒有汁,還強辯稱已加了汁。我再三要求,甚至以「不收貨」作為警告下,他們才勉強端來一小碗汁。
這種不願意尊重食客要求的服務態度實在要不得。
另外,那新口味「豉油雞」之質素實在差得無以復差:
(1)肉質乾韌如僵屍;
(2)超鹹,甚至比臘鴨也要鹹得多,幾乎味如嚼鹽
即使原本那個「鹽焗雞飯」也遠不及它鹹。
那不是表面的鹹,而是深入肉質的鹹,鹹得連舌頭也發麻
伏已中了,只能奉勸各位食家當心矣!
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