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2008-12-13
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十二月十二日 (星期五)大伙去燒野食，因為大部份都係北區人， 諗都唔諗就梗係去大尾篤． 先行部隊由粉嶺直接坐的士去，一人廿五蚊，OK啦都算．第一次去呢個燒烤王，環境唔算好好，但可以接受啦，我地最後一行九人坐低左，四圍好多一大班學生哥，隔離係一個不停食煙不停飲酒老師帶住一班十四五歲學生囉 =_="星期五有任食時段58一位，但考慮到唔係人人咩都食，又想試下其他野，於是叫左一個五人餐（跟埋五罐汽水，叉，紙碟，蜜糖，面包，紙巾），再加羊，鱔同火雞腎，加埋比起九位任食貴左廿蚊，正！羊羊係賣飛佛，點可以唔食！ 燒起好香，燒燒下麥師傅仲親自黎教我地叉同幫我地燒左一舊，麥師傅教落：1. 大舊肉果邊要向出面，條骨指住自己2. 燒果陣要貼火燒，最大火果度燒有少少焦就最正好好味，肉又夠厚又半肥瘦，讚呀！鱔第一次BBQ食鱔，唯一係唔係好sure佢幾時熟，我女友就覺得9成熟好食d，我就覺得well done爽d，蒜香燒鱔，讚！五人餐仲有豬牛羊雞腸丸翼，全部都有水準，加上唔會雪到"實的的"，但最後呢個餐都只係食左九成，所以我會推介唔一定要叫任食，試下其他野食啦！再加埋飲左差唔多廿枝大藍妹，圓滿結束！
大伙去燒野食，因為大部份都係北區人， 諗都唔諗就梗係去大尾篤． 先行部隊由粉嶺直接坐的士去，一人廿五蚊，OK啦都算．
第一次去呢個燒烤王，環境唔算好好，但可以接受啦，我地最後一行九人坐低左，四圍好多一大班學生哥，隔離係一個不停食煙不停飲酒老師帶住一班十四五歲學生囉 =_="
星期五有任食時段58一位，但考慮到唔係人人咩都食，又想試下其他野，於是叫左一個五人餐（跟埋五罐汽水，叉，紙碟，蜜糖，面包，紙巾），再加羊，鱔同火雞腎，加埋比起九位任食貴左廿蚊，正！
羊
羊係賣飛佛，點可以唔食！ 燒起好香，燒燒下麥師傅仲親自黎教我地叉同幫我地燒左一舊，麥師傅教落：
1. 大舊肉果邊要向出面，條骨指住自己
2. 燒果陣要貼火燒，最大火果度燒有少少焦就最正
好好味，肉又夠厚又半肥瘦，讚呀！
鱔
第一次BBQ食鱔，唯一係唔係好sure佢幾時熟，我女友就覺得9成熟好食d，我就覺得well done爽d，蒜香燒鱔，讚！
五人餐仲有豬牛羊雞腸丸翼，全部都有水準，加上唔會雪到"實的的"，但最後呢個餐都只係食左九成，所以我會推介唔一定要叫任食，試下其他野食啦！
再加埋飲左差唔多廿枝大藍妹，圓滿結束！
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