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2011-03-04
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室外是冬末的和煦陽光，室內是濃濃麵包香，下午兩點多的小店內，三個中年男人排排擠在店內僅有、約莫一公尺長的板凳上，吃著法國空運而來再於店內加工的麵包，喝著香濃的Capuccino，有一句沒一句的跟嬌小健談、法國回港的老闆娘聊著天。「這個麵包真的好吃」、「芝士很香很滑」、「咖啡也很不錯」，我們各自一言一語的稱讚著Joyce製作出來的美味。「真高興你們喜歡，」Joyce開懷的說。是什麼第一次來「Chez Meli Melo」？我已經記不得，不過卻記的很清楚會踏進「Chez Meli Melo」，是因為某家越式法包店整間頂給另一經營團隊後大失水準，愛吃麵包的我在到處找有好吃的三明治而踏進來。一試上癮後帶著大力女王也來光顧，沒想到大力女王居然可以一個禮拜連續四天來消費，還創下早晚各來一次的紀錄。我最愛的Sandwich Baguette是「Jambon Gruyere」，法國麵包夾著法國芝士與法國熟火腿。淺褐色外皮的硬硬法國麵包、乳白色微帶甜味而香滑細緻的芝士、粉紅色味道清淡滑順入口的火腿，口感、香味、美觀三者融合為一。「咖啡」也非常值得稱讚，雖然比不上附近那兩家人氣咖啡店，但我覺得已屬於極佳，
室外是冬末的和煦陽光，室內是濃濃麵包香，下午兩點多的小店內，三個中年男人排排擠在店內僅有、約莫一公尺長的板凳上，吃著法國空運而來再於店內加工的麵包，喝著香濃的Capuccino，有一句沒一句的跟嬌小健談、法國回港的老闆娘聊著天。
「這個麵包真的好吃」、「芝士很香很滑」、「咖啡也很不錯」，我們各自一言一語的稱讚著Joyce製作出來的美味。「真高興你們喜歡，」Joyce開懷的說。
是什麼第一次來「Chez Meli Melo」？我已經記不得，不過卻記的很清楚會踏進「Chez Meli Melo」，是因為某家越式法包店整間頂給另一經營團隊後大失水準，愛吃麵包的我在到處找有好吃的三明治而踏進來。
一試上癮後帶著大力女王也來光顧，沒想到大力女王居然可以一個禮拜連續四天來消費，還創下早晚各來一次的紀錄。
我最愛的Sandwich Baguette是「Jambon Gruyere」，法國麵包夾著法國芝士與法國熟火腿。淺褐色外皮的硬硬法國麵包、乳白色微帶甜味而香滑細緻的芝士、粉紅色味道清淡滑順入口的火腿，口感、香味、美觀三者融合為一。
「咖啡」也非常值得稱讚，雖然比不上附近那兩家人氣咖啡店，但我覺得已屬於極佳，主要是咖啡豆好，極為香濃但完全不苦不澀而且滿滿的咖啡脂。
另外一樣值得推薦的是「香蕉蛋糕」，濃濃的香蕉味，極為紮實、富有彈性，有入口即融的感覺。
大力女王也極愛店內的「巧克力蛋糕」，不過我覺得每次外帶回到公司，裡面的巧克力漿都流出來，老是吃的滿手巧克力有點麻煩。
如果你喜歡喝濃湯，千萬別錯過Joyce煮的好湯。有一次點了「菠菜湯」，喝起來十分濃郁而實在，但其實是很清淡一點也不膩，而且花不少功夫切的極細的菠菜，多到讓我覺得老闆娘是不是純粹開店交朋友的？不過要喝得趁快，通常中午一點就售罄，因為Joyce常常一邊煮自己就一邊喝了幾碗湯。平常我都會在家自己準備早餐，但是最近愈來愈常到「Chez Meli Melo」，半份美味的法國三明治加一杯香濃的咖啡，34元貴嗎？我覺得非常的值回票價，更遑論一份美味的早餐會帶來一天美好的開始，這是無價的。
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