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2009-05-11
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星期五, 為了避一避人潮, 約人等人, 總不想係旺角, 尖沙咀. 行完街, 總要食一食飯. 係旺角找純齋鋪其實選擇不多. 要找, 女人街有3間, 太子有不少...往南找, 非要到佐敦不可. 有一些上樓的, 亦有地鋪的. 係永安後面, 就有一間素食館. 二人疲倦地, 仲要等位, 幸不是等太耐. 不過等到身邊的小可愛有點扁咀. 就來發"猛"之際, 終於有位了 ..............."點解香港咁多人食齋架........我可唔可以告佢............." 一邊等位時, 一邊看著門口一檯既四個人食一份類似麵包既物體. 一坐低, 再問問這是什麼. 好間唔中才彈出來既待應才拿一張Special既餐牌出黎. 圖文並茂, 一看就知果樣野點 look like. 幾好.點菜, 當然點一個, 麵包飯, 是日為麵包海鮮炒飯. 另加一份紫菜卷. 份量好大. 去親食野, 都會預多一樣, 讓味蕾多些感覺. 不過, 換來食唔晒, 要包走. 麵包炒飯, 是一個完全澱粉質的食物, 麵包, 飯, 齋蝦, 再加上芝士, 想食唔飽人都幾難. 一上檯, 熱辣辣的香氣湧出, 好期待打開後的炒飯是什麼味道. 先把芝
一邊等位時, 一邊看著門口一檯既四個人食一份類似麵包既物體. 一坐低, 再問問這是什麼. 好間唔中才彈出來既待應才拿一張Special既餐牌出黎. 圖文並茂, 一看就知果樣野點 look like. 幾好.
點菜, 當然點一個, 麵包飯, 是日為麵包海鮮炒飯. 另加一份紫菜卷. 份量好大. 去親食野, 都會預多一樣, 讓味蕾多些感覺. 不過, 換來食唔晒, 要包走.
麵包炒飯, 是一個完全澱粉質的食物, 麵包, 飯, 齋蝦, 再加上芝士, 想食唔飽人都幾難. 一上檯, 熱辣辣的香氣湧出, 好期待打開後的炒飯是什麼味道. 先把芝士挖開, 炒飯夾雜了芝士的香味. 好味得非常. 素蝦呢樣野, 雖知道不是自製品, 但用來令食物加點俗氣, 都可以. 切開麵包, 炒飯如缺堤般湧出來. 亦留意到, 那個挖空心的麵包, 足有一磅, 不知原本的麵包肉用了做什錦菜式呢? 總之, 呢個麵包飯, 好飽肚.
另外一個紫菜卷, 因為是食完炒飯先上, 感覺是叫多了, 實際也是, 每人只食了兩舊, 其餘打包. 香脆的卷物, 味道好好, 加上沙律醬會令那熱氣感覺減少. 不然, 呢道菜會非常熱氣, 要配上啤酒或涼茶食才佳.
食中式齋茶, 始終比較多澱粉質, 未必真正健康. 但現在的新派齋菜, 只能解決油既問題. 但澱粉質, 依然是必然既事.
回想起點菜時, 那些炒牛肉呀, 雞肉呀, 連英文都寫, Beef, Chicken. 中國人就話睇慣這些名字. 但要給外國人看的英文版. 加多一個 Vegetarian 係前面, Vegetarian Beef, Vegetarian Chicken. 咁就唔會擾亂視聽啦.
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