蘭州拉麵店 (Closed)

單單係荃灣,就有起馬3間刀削面,食物基本上全部一樣咁滯,但係又好似唔係同一間.今次就試下呢間係天橋底既蘭州拉麵店食物選擇真係間間都好接近,有湯麵,冷麵ORDER後見到哥哥仔拎住一舊野係度揮刀$25 麻辣肚絲.個汁又係生蒜加辣椒油,幸好呢個都有適當既咸度,唔係得個辣字.個名係麻辣但係唔麻的,肚絲其實係配角,蒜頭先係主角$45  菜肉餃加大腸刀削麵,凍檸茶走甜.刀削麵麵條較為軟身,未至於軟皮蛇,但係無彈牙既口感,湯頭幾清甜,特別食完HOT AND SPICY後更見一流.餃既菜幾爽口,無煮到爛哂,餡料都好飽滿.大腸就無咩特別整體上味道不差,只係無咩特別