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2016-08-30
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麻布茶房@popcorn這家日式餐廳,裝修舒適,燈火通明,侍應服務不差,不時主動過來加茶,今天來晚餐,因喜歡吃「軟飯」,因此點了日式雞扒套餐,有湯、前菜、主食及甜品,餐來了,presentation 不錯,滿心歡喜地吃一口飯,發覺飯只有少許溫,溫吞吞的飯令人吃著難受,雞扒還好,日式生菜絲不合本人胃口,前菜及湯則中等水準,最喜歡反而是甜品,熱番薯蓉上面是凍的軟雪糕,配紅豆,替這個套餐加分不少。若可以挑的話,我寧願吃簡單的日式蒜炒椰菜,加少許紅羅卜絲,那個生菜沙律絲就算了吧,或許這是日式料理的傳統吃法?恕本人不懂欣賞。
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