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2023-10-16
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Makuma位於荔枝角D2 place 裝潢以簡約木系為主🪑 亦設有室外位置適合與毛孩一齊到訪 🐩🐕🦺🐈食物方面以日式居酒屋為主 🍻🎌如：串燒 🍖 日式小食 🥘 下酒菜🫛而Makuma 同日式cafe \ Ukiyo /為同一集團所以都有提供最出名既甜品 \ 🧇 麻糬窩夫 /***\ 🍛日式咖喱吉列雞胸珍珠米 ($128) /吉列雞胸外皮酥脆 但又唔會過份油膩雞胸超厚身 肉質嫩滑🐥好神奇地完全唔似食緊雞胸!! 而咖喱鹹度適中配埋日本珍珠米🍚🍚瞬間就清晒成碗啦～!!!🤰\ 🍢 醬油鰹魚湯煮花膠日本大根 ($88) /煮法有D似日式關東煮 但用上花膠做食材 非常少見湯頭濃郁 花膠好入味 完美地浸透湯汁既鮮甜味～～😱😱一口熱湯 一口花膠 非常暖胃♨️而日本大根都完全吸晒湯汁 非常清甜 入口即化!! \ 🧇 抺茶窩夫. 麻糬.紅豆. 黑糖醬 ($128) / 呢個係餐廳既signature!! ✨✨亦都係我今次黎最主要既目的!!抺茶窩夫上面鋪住一層大大塊既麻糬!!之後再灑上大量抹茶粉!! 🍵單係貌相已經好吸引同igable!!📸📸窩夫口感鬆化 重點拉絲麻糬質感煙靭 配料方面有甜糯紅豆🫘+ l
裝潢以簡約木系為主🪑 亦設有室外位置
適合與毛孩一齊到訪 🐩🐕🦺🐈
食物方面以日式居酒屋為主 🍻🎌
如：串燒 🍖 日式小食 🥘 下酒菜🫛
而Makuma 同日式cafe \ Ukiyo /為同一集團
所以都有提供最出名既甜品 \ 🧇 麻糬窩夫 /
***
\ 🍛日式咖喱吉列雞胸珍珠米 ($128) /
吉列雞胸外皮酥脆 但又唔會過份油膩
雞胸超厚身 肉質嫩滑🐥
好神奇地完全唔似食緊雞胸!!
而咖喱鹹度適中配埋日本珍珠米🍚🍚
瞬間就清晒成碗啦～!!!🤰
\ 🍢 醬油鰹魚湯煮花膠日本大根 ($88) /
煮法有D似日式關東煮
但用上花膠做食材 非常少見
湯頭濃郁 花膠好入味 完美地浸透湯汁既鮮甜味～～😱😱
一口熱湯 一口花膠 非常暖胃♨️
而日本大根都完全吸晒湯汁 非常清甜 入口即化!!
\ 🧇 抺茶窩夫. 麻糬.紅豆. 黑糖醬 ($128) /
呢個係餐廳既signature!! ✨✨
亦都係我今次黎最主要既目的!!
抺茶窩夫上面鋪住一層大大塊既麻糬!!
之後再灑上大量抹茶粉!! 🍵
單係貌相已經好吸引同igable!!📸📸
窩夫口感鬆化 重點拉絲麻糬質感煙靭
配料方面有甜糯紅豆🫘+ lotus餅碎 🥨 +
黑糖糖醬 + 秘製忌廉醬汁
加上唔同配料 口感層次再進一步提升🆙🆙
而且份量好足 4大件窩夫 食完超飽
再一次感嘆 真係好好味!! 🫢
個人私心 麻糬控必點推介!!! 💖💖
\ 🍵 熱宇治抺茶鮮奶($48) /
\ ☕️ 熱榛子鮮奶咖啡 ($42) /
2杯拉花圖案都好特別 🤩🤩
睇得出非常用心製作 一D都唔馬虎
抺茶latte 絲滑順口而茶味香濃 推介!!✨
***
每道菜式味道都非常出色!!
非常驚喜🤩
身為麻糬控既我 最推介麻糬窩夫!!
唔試真係對唔住自己🤭🤭
而且店員友善有禮 為餐廳再加分💯
同行朋友都好滿意呢餐😋
絕對係近期會再訪既餐廳!!💖💖💖
🏠 餐廳: Makuma
📍 地址: 荔枝角長義街9號D2 Place ONE 地下G03號舖
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