滿江紅小甜甜 (Closed)

一陣子沒有吃辣，馬上周身不聚財，今晚在油麻地就即興去附近的這家滿江紅小甜甜，過一過癮。餐廳在歐美廣場上一層，面積中等，位置空間感足夠，就算平日亦會滿座，記得要先訂位。餐廳主打各式麻辣煲，有雞有魚，另外餐廳另有泡椒、水煮、乾鍋等，同時亦有不同的涼菜及主食可選擇。鮮茄野生魚窩一上枱就被其份量嚇倒，用上鯇魚雖然比較多骨，卻有大片大片的魚肉的滋味，湯底蕃茄味極度濃郁，鮮甜微酸，純粹天然味道，加上微辣的口味，令人不禁一口接一口。麻辣魚春拼魚卜煲侍者一奉上香鍋，一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐魚春，口感味道盡均獨特，舌尖立馬發麻，醬料香辣濃郁，色澤紅亮，麻中帶辣，而魚卜亦爽滑可口，注意湯底會越煮越辣。薑蔥田雞來一客不辣的薑蔥田雞，雖然不辣，但味道絕不遜色，田雞件份量多，肉質嫩滑飽滿，醬汁特別惹味，味道令人上癮。蒜茸萵笋絲最後也要吃點蔬菜，選了萵笋，油而不膩，賣相亮麗，以最簡單的蒜茸炒，品嚐萵笋獨有的清甜爽脆的味道和口感色，香味質盡皆佳妙。