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2017-10-29
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本人嚐辣，誓要找出感動味蕾的麻辣米線。葵芳新開了兩間麻辣米線，一間一早嚐過，不太對口味，今次來到麻辣川。店內裝修型格，用紅綠色形成強烈對比，增加視覺效果。中午時份來到，人客不算多，點了麻酸辣，大辣米線$33，包一款$6的配料，選了豬肉椰菜餃，另外加了一隻花雕酒浸溏心蛋$7。一看見湯底，有點懷疑是否來錯了，湯顏色較淺，是深啡偏紅的顏色，表面也沒有花椒的蹤影，比較像一碗酸辣米線，看看收據，沒錯啊是大辣米線果然湯底不夠辣，也沒有麻的香味，唯一好的是酸味夠突出。兩隻椰菜餃沒特別，皮稍厚。溏心蛋不錯，花雕味突出。另外叫了一客香草雞翼，四川菜用上西方香草，感覺怪怪的🤔🤔味道也沒特別。餐飲加錢轉了特飲，柑桔蜜話梅七喜，杯子雖可愛，但建議用高身杯，柑桔蜜沒攪拌勻沈澱在杯底。荃灣區暫時只有老x娘米線能滿足到我，真想快點再去試試她的蟲草湯米線
葵芳新開了兩間麻辣米線，一間一早嚐過，不太對口味，今次來到麻辣川。
店內裝修型格，用紅綠色形成強烈對比，增加視覺效果。中午時份來到，人客不算多，點了麻酸辣，大辣米線$33，包一款$6的配料，選了豬肉椰菜餃，另外加了一隻花雕酒浸溏心蛋$7。
麻酸辣大辣，豬肉椰菜餃，溏心蛋
$40
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果然湯底不夠辣，也沒有麻的香味，唯一好的是酸味夠突出。兩隻椰菜餃沒特別，皮稍厚。溏心蛋不錯，花雕味突出。
藥材花雕酒浸溏心蛋
$7
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烤燒香草雞翼
$29
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柑桔話梅七喜
$5
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荃灣區暫時只有老x娘米線能滿足到我，真想快點再去試試她的蟲草湯米線
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