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2015-01-15
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這店初開業時, 與朋友上過來一次, 當晚上十時左右, 好攪笑, 可能當時店老闆還未想清楚要做甚麼形式的食肆, 上到去, 好似80年代的Disco一樣, 打晒大光燈, 紅橙黃綠紫, 大光燈還會轉來轉去的, 我們一路食一路笑過不停. 不過, 事後不夠三個月, 就變回了茶餐廳的模樣了, 直到現在都係咁上下.近幾月又再嚟, 餐牌上印著的”日日精選午餐”, 號碼A1, 是為: 麻辣星洲炒飯. 自從第一次食過之後, 難以忘記, 實在太合我心意. 我最…最…最…鐘意, 就係炒得乾身的炒飯, 係乾到有些少硬硬地, 就更好, 這店甚合我心水.凍奶茶, 走甜, 無嘢講, 係咁上下啦, 唔差, 又唔係好好喎… 總之..般茶餐廳貨式.餐湯, 羅宋湯, 味道夠濃, 偏鹹了一點, 材料不少, 交足功課.麻辣星洲炒飯, 上檯, 夠大碟, 已見飯身粒粒分名, 細看, 飯粒, 頭尾都無爛, 粒粒完好, 蝦仁中型大小, 隻隻都無蝦屎(街外茶記難搵). 材料豐富, 义燒 火腿 蛋絲 菜絲 蔥花 辣椒 全齊且多, 炒得顏色平均迷人… 哈哈… 食評...就係咁唔客觀嫁喇.. 好食..就自然覺得個賣相都會加分…入口, 微微麻辣,
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