雲桂香米線專門店

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今日下晝去咗長沙灣食米線，去咗呢一間有好多分店嘅雲貴香，連鎖店往往就有一定嘅品質保證，唔使驚中伏。近年嘅港式米線，都係走車仔麵嘅路線，揀好面底之後，就可以選擇自己喜歡嘅配料。面對一般都會係米線、薯粉等等。另外湯底都係米線嘅精華，一般都有麻辣、酸辣、清湯等等。我就揀咗腩肉麻辣小鍋米線，小窩米線湯底濃郁，麻辣夠香。小窩米線嘅特色就係米線同湯底會一齊去煮，令到米線更加入味，唔會湯還湯，麵還麵。腩肉係用厚身嘅切法，食落有口感，但又唔會太韌。另外每款都會加咗芫茜， 對於我呢啲芫茜控園來講，加咗芫茜簡直係畫龍點睛，令到成碗面即刻提升左。