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2023-06-27 122 views
鼎王麻辣鍋是台灣過江龍,主打麻辣鮮鍋首間分店位於尖沙咀美麗華廣場店內裝修走時尚中國風,設有廳房,適合朋友相聚鴛鴦鍋麻辣鍋湯頭採用豬骨、牛油、蔬果、中藥及辛香料等製成,麻辣鮮香,風味十足,當中的鴨血和豆腐更是吸盡湯汁,口感五味俱全,入口齒頰留香;而酸菜白肉鍋則用雞骨及豬骨熬製,味道香濃,將酸菜切成幼絲,味道酸中帶甘,爽口美味,叫鴛鴦鍋一次過可以試勻兩種口味,而且鴨血、豆腐、酸菜同白肉店員都會主動免費添加,但限時90分鐘牛拼盤(四人份)牛拼盤全人手切,有牛頸脊、封門柳、牛黃喉及牛邊爪,店員好細心講解每種要淥幾多時間最合適牛舌牛舌薄切,只需淥幾秒就食得,口感軟腍有𡁻口招牌手工三色滑三色滑有手工瑤柱滑、一品蟹滑同手工蝦滑,全部真材實料,彈牙鮮味老油條老油條是台灣直送,每條都炸得金黃脆身,稍微淥吓仍然脆口濃香豆皮豆皮同樣是台灣直送,新鮮無油饐味,豆味香濃鬆化,吸湯汁一流台灣新竹米粉新竹米粉口感紥實彈牙帶米香味,難怪是台灣名物,值得一試三得利生啤生啤泡沫幼滑綿密,口感豐富帶有花香及麥的甜味,易入口又唔苦澀
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鼎王麻辣鍋是台灣過江龍,主打麻辣鮮鍋
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首間分店位於尖沙咀美麗華廣場
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店內裝修走時尚中國風,設有廳房,適合朋友相聚

鴛鴦鍋
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麻辣鍋湯頭採用豬骨、牛油、蔬果、中藥及辛香料等製成,麻辣鮮香,風味十足,當中的鴨血和豆腐更是吸盡湯汁,口感五味俱全,入口齒頰留香;而酸菜白肉鍋則用雞骨及豬骨熬製,味道香濃,將酸菜切成幼絲,味道酸中帶甘,爽口美味,叫鴛鴦鍋一次過可以試勻兩種口味,而且鴨血、豆腐、酸菜同白肉店員都會主動免費添加,但限時90分鐘

牛拼盤(四人份)
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牛拼盤全人手切,有牛頸脊、封門柳、牛黃喉及牛邊爪,店員好細心講解每種要淥幾多時間最合適

牛舌
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牛舌薄切,只需淥幾秒就食得,口感軟腍有𡁻口

招牌手工三色滑
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三色滑有手工瑤柱滑、一品蟹滑同手工蝦滑,全部真材實料,彈牙鮮味

老油條
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老油條是台灣直送,每條都炸得金黃脆身,稍微淥吓仍然脆口

濃香豆皮
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豆皮同樣是台灣直送,新鮮無油饐味,豆味香濃鬆化,吸湯汁一流

台灣新竹米粉
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新竹米粉口感紥實彈牙帶米香味,難怪是台灣名物,值得一試

三得利生啤
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生啤泡沫幼滑綿密,口感豐富帶有花香及麥的甜味,易入口又唔苦澀
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2023-06-14
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 老油條
  • 鴛鴦鍋
  • 濃香豆皮
  • 招牌手工三色滑
  • 鴨血
  • 豆腐
  • 牛拼盤