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2020-04-22
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近期疫情關係打邊爐都要搵一間防疫措施做得足的火鍋店, 在旺角白布街4號地舖的為食仔海鮮火鍋專門店, 在門口已經有酒精搓手液, 進店之前鞋底要消毒乾淨,也有口罩袋派發給客人, 在店內多處位置都看見酒精搓手液, 非常貼心。 店內有地下和一樓, 當晚店員安排我們在一樓的房間晚餐, 先點了一個麻辣鮑魚雞煲$198, 本地新鮮牛展$168, 珊瑚蚌$98, 油麥菜$29, 然後店員介紹當晚好新鮮的池板, 那就點一碟試一試吧!麻辣鮑魚雞煲~ 揀了bb辣, 這個辣度對我們來說剛剛好,麻香撲鼻, 香辣濃郁, 雞肉鮮味, 鮑魚剛剛好軟硬適中。本地新鮮牛展~ 口感比較硬身, 淥幾秒就好, 好容易熟透。池板~ 牛展和池板相比,我喜歡池板, 質地比較薄身, 脂肪比例多, 牛味十足。珊瑚蚌~ 質感爽口, 打邊爐索曬湯底的味道, 入口好惹味。油麥菜~ 打邊爐必備油麥菜, 是我最愛的 打邊爐菜類。走的時候仲見到店舖做緊九點半後$98卜卜蜆任食價, 好抵,下次我要再來食過。
麻辣鮑魚雞煲~ 揀了bb辣, 這個辣度對我們來說剛剛好,麻香撲鼻, 香辣濃郁, 雞肉鮮味, 鮑魚剛剛好軟硬適中。
本地新鮮牛展~ 口感比較硬身, 淥幾秒就好, 好容易熟透。
池板~ 牛展和池板相比,我喜歡池板, 質地比較薄身, 脂肪比例多, 牛味十足。
珊瑚蚌~ 質感爽口, 打邊爐索曬湯底的味道, 入口好惹味。
油麥菜~ 打邊爐必備油麥菜, 是我最愛的 打邊爐菜類。
走的時候仲見到店舖做緊九點半後$98卜卜蜆任食價, 好抵,下次我要再來食過。
$198
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