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2021-05-18
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酸菜魚在香港巳流行了一段時間,但最好食的始终在中國,未通關,唯有在香港止吓瘾先。餐廳装修雅緻舒服當然要試酸菜魚,不是太辣,可接受,但魚肉質地麻麻,整體味道過得去。餃子,肉比較小,size也小,但味道尚可。回鍋肉上枱的賣相麻麻,而且肉質口感偏乾,豬肉不是新鮮半肥瘦,而似是巳急凍了一段時間的豬肉,只能用調味料的味道加小小分數罷了。食後感 : 食材麻麻,影響了整體食物觀感和口感,但餐廳好在坐得舒服, 私隱度高,可以同朋友飲杯茶,慢慢傾下偈。
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