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2021-05-11
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作為香港人，睇個名都明點解啦唔洗我多講喇掛😎除咗打邊爐之外，佢哋午市仲有日式刺身丼食添😋😋• 堂食二人餐 $799依個二人餐包括咗一款自選鍋底、肉類、小食同六款配料，仲送埋刺身同兩杯嘢飲，可以揀啤酒或者特飲添㗎！🐟豐州直送刺身今次食到嘅係春季時令嘅魴鮄魚，屬於魚味清淡的白身魚，蘸點微辣嘅蘿蔔蓉配酸汁令人好有食慾😳🐖秘製去骨醉豬手 豬手用咗花雕酒醃製，酒味相當濃郁，豬皮位置好爽口😗🌶秘製麻辣鍋湯底有數款比較特別嘅款式，不過小肥妹一向鐘情於麻辣湯底✌🏻湯底落咗唔少香料熬製，越煮越辣好刺激🔥🥓頂級手切安格斯肥牛係咪靚牛一睇就知！依碟安格斯油花分佈均勻，牛味濃郁嫩滑冇筋位，厚薄適中，食完想再encore😚🐷豬天梯豬天梯一向比較少地方食到，依個咁刁鑽嘅位其實係豬上顎嘅軟骨，口感有彈性好咬，又唔會咬唔爛咁😌🍅自家茄茸包推介！外層塊皮超透薄，裡面包住茄蓉同肉碎，以及大量湯汁，好似蕃茄味嘅小籠包咁，酸酸甜甜好滋味😚🍄香菇貢丸彈牙冇雪味，合格☺️🐠脆鯇骨腩片肉質結實爽口脆身，落喺麻辣湯底即刻變身成一味水煮魚😆🥬唐生菜🍲稻庭烏冬對我來講，打親邊爐都一定要有個烏冬作結，所以係我心目中都係必叫item🤣🥭芒中柚
• 堂食二人餐 $799
依個二人餐包括咗一款自選鍋底、肉類、小食同六款配料，仲送埋刺身同兩杯嘢飲，可以揀啤酒或者特飲添㗎！
🐟豐州直送刺身
今次食到嘅係春季時令嘅魴鮄魚，屬於魚味清淡的白身魚，蘸點微辣嘅蘿蔔蓉配酸汁令人好有食慾😳
🐖秘製去骨醉豬手
豬手用咗花雕酒醃製，酒味相當濃郁，豬皮位置好爽口😗
🌶秘製麻辣鍋
湯底有數款比較特別嘅款式，不過小肥妹一向鐘情於麻辣湯底✌🏻湯底落咗唔少香料熬製，越煮越辣好刺激🔥
🥓頂級手切安格斯肥牛
係咪靚牛一睇就知！依碟安格斯油花分佈均勻，牛味濃郁嫩滑冇筋位，厚薄適中，食完想再encore😚
🐷豬天梯
豬天梯一向比較少地方食到，依個咁刁鑽嘅位其實係豬上顎嘅軟骨，口感有彈性好咬，又唔會咬唔爛咁😌
🍅自家茄茸包
推介！外層塊皮超透薄，裡面包住茄蓉同肉碎，以及大量湯汁，好似蕃茄味嘅小籠包咁，酸酸甜甜好滋味😚
🍄香菇貢丸
彈牙冇雪味，合格☺️
🐠脆鯇骨腩片
肉質結實爽口脆身，落喺麻辣湯底即刻變身成一味水煮魚😆
🥬唐生菜
🍲稻庭烏冬
對我來講，打親邊爐都一定要有個烏冬作結，所以係我心目中都係必叫item🤣
🥭芒中柚沙冰
嘢飲方面我會推介沙冰系列，因為打邊爐嘅熱氣會整到杯嘢飲都熱埋，沙冰相對上hold到凍嘅時間會長啲～依杯係柚子沙冰加芒果爆珠，清涼夠fresh!
🍑白桃烏龍
白桃味香甜，但就好快變熱，所以飲落冇咁爽😗
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