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2017-02-16
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今次同朋友一行二人去咗黃埔食晚飯咁我哋今次揀咗呢一間喺美食坊裏面嘅越南餐廳, 喺黃埔地鐵站行過去三分鐘內去到. 呢一間餐廳嘅裝修好有情調好適合晚飯聚餐傾計!我同我朋友都係鍾意食牛肉嘅人士所以今餐我哋叫嘅嘢都係圍繞住牛嘅菜式!今次我哋叫咗: 越式牛展,火車頭湯河,生牛肉湯河 越式牛展 $63牛展味道做得好好,牛肉嘅味道同埋鹵水嘅味道合到好處!, 入口彈牙容易咀嚼! 配合埋越南嘅”碌冧” (Nuoc Cham)醬汁味道一流!火車頭湯河-選擇要檬粉 $88火車頭牛肉湯河內容有牛肉丸,牛筋,牛栢葉,生牛肉 同埋牛腩, 有薄荷葉,蔥芫,茜 牛肉丸食落去嘅時候有少少香味口感煙韌彈牙,牛筋入口好似啫喱咁軟熟,牛栢葉十分之爽口,生牛肉就十分之嫩滑, 牛腩就炆得恰到好處唔會太硬亦都唔會太軟! 湯底嘅味道算係清甜唔會太濃味或者太鹹, 配合埋薄荷葉,芫茜同埋蔥感覺十分之清新!生牛肉湯河-選擇要檬粉 $64呢一個生牛肉湯河其實同火車頭湯河差唔多,個湯底可以話係直情一樣添,都係配咗薄荷葉,芫茜同埋蔥,只不過配料係只有生牛肉冇其他嘢例如牛柏葉,牛筋同埋牛丸, 但再講多次啦呢度嘅生牛肉真係做得好好, 好嫩滑!總括嚟
我同我朋友都係鍾意食牛肉嘅人士所以今餐我哋叫嘅嘢都係圍繞住牛嘅菜式!今次我哋叫咗: 越式牛展,火車頭湯河,生牛肉湯河
越式牛展 $63
越式牛展
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越式牛展
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越式牛展
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火車頭湯河-選擇要檬粉 $88
火車頭湯河-選擇要檬粉
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火車頭湯河-選擇要檬粉
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牛肉丸食落去嘅時候有少少香味口感煙韌彈牙,牛筋入口好似啫喱咁軟熟,牛栢葉十分之爽口,生牛肉就十分之嫩滑, 牛腩就炆得恰到好處唔會太硬亦都唔會太軟! 湯底嘅味道算係清甜唔會太濃味或者太鹹, 配合埋薄荷葉,芫茜同埋蔥感覺十分之清新!
生牛肉湯河-選擇要檬粉 $64
生牛肉湯河-選擇要檬粉
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生牛肉湯河-選擇要檬粉
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生牛肉湯河-選擇要檬粉
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總括嚟講今次用餐經驗十分之唔錯餐廳環境乾淨企理亦具有氣氛, 食物方面餐廳亦做得好好,今次用餐食嘅牛肉類菜式都做得十分之好,值得一提嘅就係每一樣嘢喺咀嚼嘅時候都冇黐牙或者有殘渣,可見得出呢一間餐廳嘅廚師係有認真去烹調同埋做好佢哋嘅菜式!
今次消費總共次消費237蚊
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