左麟右李粥麵小菜專門店 (Closed)

跟家人外出吃飯，中菜總是最穩紮的選擇，剛好找到這間開業不久的新店，一於帶他們來試試。時間尚早，星期六晚飯時間沒訂位都不用等，真好。餐具都有特別花心思弄點小特色，不愧是名人開的飯堂。 看到之前幾位食家的推介，已想好一定要點個咕嚕肉炒麵，另外還叫了啫啫雞煲和淨雲吞。 淨雲吞一碗約有8粒，每粒是小小的一口「細蓉」size，用上薄滑的廣東皮包著比例剛好的豬肉跟蝦，各帶不同鮮味，入口混在一起那滋味更是滿足，水準不錯。 啫啫雞煲的確像下面所說，上檯時還是「滋滋」聲的，打開蓋還可看到那醬汁在沸騰。就像鐵扒牛扒一樣，光聽這新鮮熱辣的汁料聲音已教人興奮，嫩滑的雞肉吸收了那蠔油老抽底醬汁，香濃味鮮。自小不太愛吃內臟，所以那豬膶我沒吃Pass了。 咕嚕肉炒麵的確炒得出色，雖未至於到像兩面黃一樣煎至兩面都金黃色，但起碼邊脆內軟。那咕嚕肉肉多粉少，而且咬下去帶嚼勁，比市面一般茶餐廳的好多了。唯一不足的是汁料的控制，醬汁下得太多，加上那酸味過濃，吃到一半家人已忍受不了，要用雲吞面的湯去把麵沖洗一下再吃。整體來說這店由氣氛到食物都令人滿意 下次會再來試別的菜。