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2018-06-16
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前陣子來到黃大仙跟一位相識廿多年的老友聚餐，環顧四周原來黃大仙在這十年間都起了不少的變化，今次來到現崇山商場地下的一間意式餐廳吃晚飯，位置處於屋苑內街，車流不多，所以就算餐廳罕有的在鬧市裡設有戶外用餐區，也不會覺得沙塵滾滾，反而予人休閒舒適之感。食店佔地面積頗大，單是室外已有近十多張餐桌，而室內位置也很寬敞，空間感十足，裝潢帶點玩味，在這裡三五知己聊天，蠻有情調氣氛，實算舒泰自在。餐廳以供應意大利菜為主，款式算很多元化，除了每天有特定晚餐供應之外，其他如前菜沙律、湯品扒類、漢堡薄餅、意粉燉飯也不乏供應。先來了一客外脆內軟的麵包，點上伴碟的橄欖油，清淡中帶淡淡橄欖芳香，食出麵包原有滋味。白汁菠菜焗蠔 / 芝士煙肉焗蠔，賣相不甚討好，看起來蠔肉較細隻乾身，白汁菠菜焗蠔更是原條菠菜放在蠔身之上而不是一般採用的菠菜茸，感觀有點突兀；焗蠔內的白汁不算濃稠，未能融合蠔的鮮味，味道偏向清淡，可能蠔身出水的緣故吧；芝士煙肉焗蠔味道較濃香，層次相對豐富，為瘦小的蠔身掙回了不少分數。海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁，一行海膽放在意粉上邊，加上鮮艷的車厘茄，賣相吸引。海膽雖不算大片，但勝在味道鮮甜沒有腥味，佐上掛滿
炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士
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前陣子來到黃大仙跟一位相識廿多年的老友聚餐，環顧四周原來黃大仙在這十年間都起了不少的變化，今次來到現崇山商場地下的一間意式餐廳吃晚飯，位置處於屋苑內街，車流不多，所以就算餐廳罕有的在鬧市裡設有戶外用餐區，也不會覺得沙塵滾滾，反而予人休閒舒適之感。食店佔地面積頗大，單是室外已有近十多張餐桌，而室內位置也很寬敞，空間感十足，裝潢帶點玩味，在這裡三五知己聊天，蠻有情調氣氛，實算舒泰自在。
餐廳以供應意大利菜為主，款式算很多元化，除了每天有特定晚餐供應之外，其他如前菜沙律、湯品扒類、漢堡薄餅、意粉燉飯也不乏供應。
麵包
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先來了一客外脆內軟的麵包，點上伴碟的橄欖油，清淡中帶淡淡橄欖芳香，食出麵包原有滋味。
白汁菠菜焗蠔 / 芝士煙肉焗蠔
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白汁菠菜焗蠔 / 芝士煙肉焗蠔，賣相不甚討好，看起來蠔肉較細隻乾身，白汁菠菜焗蠔更是原條菠菜放在蠔身之上而不是一般採用的菠菜茸，感觀有點突兀；焗蠔內的白汁不算濃稠，未能融合蠔的鮮味，味道偏向清淡，可能蠔身出水的緣故吧；芝士煙肉焗蠔味道較濃香，層次相對豐富，為瘦小的蠔身掙回了不少分數。
海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁
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海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁，一行海膽放在意粉上邊，加上鮮艷的車厘茄，賣相吸引。海膽雖不算大片，但勝在味道鮮甜沒有腥味，佐上掛滿濃甜醬汁的扁意粉，滲著淡淡的椰香，鮮甜味美，口感未至於十分彈牙但仍算不錯；而車厘茄則有助減輕濃膩，配搭得宜，頗有驚喜。
酥炸羊架
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酥炸羊架，如不是看過餐牌，單看賣相還會以為是吉列豬扒，外層的麵包糠脆皮炸得酥脆，羊架扒身薄薄的，羊香平淡沒有羶味，點上薄荷乳酪增添了一股清新，但與平時吃到的羊架還是兩碼子的事，就個人口味而言還是喜歡肉質較豐厚肥美的傳統羊架。而伴碟的粗薯條，香脆綿密，同樣不俗。
炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士
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炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士，牛扒件頭有夠大，足有二人份量。一端上來已傳來陣陣肉香，外面焦脆內裡軟嫩，五成熟火喉控制得宜，肉色粉嫩誘人，肉汁豐盛，邊位帶點脂肪令每一口也滲上了油香，牛味濃厚，簡單的以鹽及胡椒調味已十分好味，著實做得出色。
A5和牛漢堡包配即炸薯條
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A5和牛漢堡包配即炸薯條，厚厚的A5和牛漢堡扒上放上一隻太陽蛋和芝士，單看賣相滿有期待，但始終標榜是A5和牛，著實有著一定的期望，一啖咬下去麵包有點偏乾硬不夠鬆軟，和牛漢堡牛味香濃，唯沒有預期中的Juicy，佐上太陽蛋和芝士後，蛋汁反而令整個口感豐富起來，彌補了上述的落差，其實整個漢堡的質素和味道還算不錯的。
芒果香蕉奶昔
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另外要一提的就是這裏的特色飲料，除了特色咖啡外，這店還有明治牛乳咖啡、明治牛乳特調奶昔、優質花果茶、情迷金莎和歡樂時光特飲系列，選擇多多讓人花多眼亂，筆者首先點來了芒果香蕉奶昔，入口幼滑不太濃稠，滿有香蕉奶香，唯芒果味不太突出，以致帶點人工味道的影子，有點失真，但整體味道的尚算可以。
雪泡奇緣
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試完一款意猶未盡，再來一杯雪泡奇緣，面頭一層綿滑的奶泡，入口帶濃濃的咖啡香，繼而滲出點點榛子朱古力味，味道不太甜，有著點點Tiramisu的影子。
整頓晚飯的質素雖未算十分突出，但當中仍不乏出眾的菜式，加上環境舒適，招呼到位，收費亦算合理，閒時要找地方三五知己聚會，或一個人在歐式戶外雅座慢活享受一下，這處會是一個不錯的選擇。
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