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2024-07-20
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砂鍋雲吞雞 (鍋) $188雞肉黃油肉嫩，雞香濃郁；雲吞皮薄細滑，豬肉餡新鮮富鹹香；鍋中加入大量鮮嫩紹菜，湯品清甜不膩-琥珀合桃芥末蝦球 $148琥珀合桃香脆微甜充滿芝麻香；蝦球加入芥末及芝麻，外層輕脆，蝦肉爽彈鮮甜，出色！-鱔糊炒年糕 $98鱔糊爽彈而油脂豐腴，調味剛好；配搭芽菜、香蔥及煙韌軟糯的年糕，很滿足-腿蓉奶湯津白 $85原顆津白呈上，擺放整齊津白新鮮爽嫩，吸收金華火腿的鹹香及上湯的鮮甜後，非常美味-雞絲伴粉皮 $78粉皮晶瑩剔透，口感輕韌；雞絲肉嫩，青瓜爽甜，加上麻醬調味好滋味-皮蛋豆腐 $58皮蛋質地軟滑，味道濃郁；豆腐軟滑帶豆香-上海小籠包 (4隻) $45皮薄餡鮮而肉汁滿滿，蘸上香醋能提鮮
雞肉黃油肉嫩，雞香濃郁；雲吞皮薄細滑，豬肉餡新鮮富鹹香；鍋中加入大量鮮嫩紹菜，湯品清甜不膩
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琥珀合桃芥末蝦球 $148
琥珀合桃香脆微甜充滿芝麻香；蝦球加入芥末及芝麻，外層輕脆，蝦肉爽彈鮮甜，出色！
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鱔糊炒年糕 $98
鱔糊爽彈而油脂豐腴，調味剛好；配搭芽菜、香蔥及煙韌軟糯的年糕，很滿足
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腿蓉奶湯津白 $85
原顆津白呈上，擺放整齊
津白新鮮爽嫩，吸收金華火腿的鹹香及上湯的鮮甜後，非常美味
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雞絲伴粉皮 $78
粉皮晶瑩剔透，口感輕韌；雞絲肉嫩，青瓜爽甜，加上麻醬調味好滋味
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皮蛋豆腐 $58
皮蛋質地軟滑，味道濃郁；豆腐軟滑帶豆香
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上海小籠包 (4隻) $45
皮薄餡鮮而肉汁滿滿，蘸上香醋能提鮮
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