侍元

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好耐冇食過拉麵，見呢間裝修得幾靚，吸引到我入來填飽個肚，鋪頭裝修得好有日本風格， 座位寬敞舒適，餐枱和餐具均乾淨衛生，看餐牌有很多選擇， 選了赤武士拉麵，餐廳頗有效率，很快便出餐，湯底味道濃郁，不會過鹹或過辣， 麵條爽滑彈牙，份量亦很足料， 此外還有其他配料， 口感豐富，特別要讚嘅係原隻糖心蛋， 餐廳煮得剛剛好，蛋白惹味彈牙，內裡的流心蛋黃，蛋香味濃郁，口感幼滑， 配上大大杯凍檸茶， 質素正常，好抵飲。總結：餐廳裝修有日本feel，座位寬敞舒適，餐枱和餐具均乾淨衛生，拉麵大大碗夠足料，無論是湯底、麵條還是糖心蛋也高質，可以做飯堂成日去。