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2024-08-18
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來自日本東京過江龍𝙉𝙖𝙣𝙖’𝙨 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙩𝙚𝙖 最近進駐𝙏𝙃𝙀 𝙎𝙊𝙐𝙏𝙃𝙎𝙄𝘿𝙀✨ 餐廳設計以現代茶室為概念，走簡約木系風格，主打多款和風料理、甜點及茶飲，以茶入饌❤️❀ 鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯 🫖茶漬飯上面鋪滿三文魚、紫菜及昆布絲，倒入鏗魚高湯及柚子胡椒調味，飯粒散發淡淡鮮香，味道好清爽☺️❀ 明太子大葉豆乳芝士意大利飯 🍚Risotto加入明太子、豆乳、芝士及菇等製作，口感濃郁creamy，每啖都蘸滿香濃明太子香氣，鹹香惹味🥰 ❀ 柚子蕨餅芭菲 🍨期間限定✨ 賣相好吸引😍 以柚子雪葩配搭牛奶雪糕，每層分別放上柚子果醬、鮮忌廉、海綿蛋糕、玄米脆片及柚子啫喱，最特別係有埋柚子蕨餅，口感好煙韌～芭菲酸甜滋味，係夏日之選🥰❀ 抹茶生朱古力芭菲 🍨抹茶控必試😍 芭菲上擺滿抹茶雪糕、紅豆蓉及生朱古力，中間夾層有脆脆及忌廉，底部亦有抹茶啫喱😝 抹茶味濃郁回甘，生朱古力質感軟滑，層次感好豐富👍🏻❀ 柚子薄荷梳打 🍹期間限定✨ 柚子梳打酸甜清爽，加入薄荷葉令味道更顯清新～❀ 焙茶牛奶黑蜜果凍 ☕️焙茶味濃厚香醇，口感細膩順滑，底層仲有唔少香甜滑溜既黑蜜果凍🥰
❀ 鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯 🫖
茶漬飯上面鋪滿三文魚、紫菜及昆布絲，倒入鏗魚高湯及柚子胡椒調味，飯粒散發淡淡鮮香，味道好清爽☺️
❀ 明太子大葉豆乳芝士意大利飯 🍚
Risotto加入明太子、豆乳、芝士及菇等製作，口感濃郁creamy，每啖都蘸滿香濃明太子香氣，鹹香惹味🥰
❀ 柚子蕨餅芭菲 🍨
期間限定✨ 賣相好吸引😍 以柚子雪葩配搭牛奶雪糕，每層分別放上柚子果醬、鮮忌廉、海綿蛋糕、玄米脆片及柚子啫喱，最特別係有埋柚子蕨餅，口感好煙韌～芭菲酸甜滋味，係夏日之選🥰
❀ 抹茶生朱古力芭菲 🍨
抹茶控必試😍 芭菲上擺滿抹茶雪糕、紅豆蓉及生朱古力，中間夾層有脆脆及忌廉，底部亦有抹茶啫喱😝 抹茶味濃郁回甘，生朱古力質感軟滑，層次感好豐富👍🏻
❀ 柚子薄荷梳打 🍹
期間限定✨ 柚子梳打酸甜清爽，加入薄荷葉令味道更顯清新～
❀ 焙茶牛奶黑蜜果凍 ☕️
焙茶味濃厚香醇，口感細膩順滑，底層仲有唔少香甜滑溜既黑蜜果凍🥰
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