伊太屋 (Closed)

伊太屋屬小店經營，店舖裝潢有緻，酒水及菜品選擇多、種類也是貼近都市人愛吃的類型。重點是，每一款菜品也能嘗出大廚精心鑽研的黃金比例味道，質感、溫度、味道也是剛剛好，唯獨太惹味，份量吃不夠。魚子醬安格斯牛他他師傅以安格斯肉碎、蔥花等攪拌成塔，鋪上海膽及魚子醬。七味辣粉、墨西哥辣椒碎及四片薄身多士伴碟，建議可先加點辣椒碎看能否承受辣度，整體牛香鮮美、香辣惹味。黃金流沙咸蛋黃脆雞翼雞翼拆骨單邊粘咸蛋黃香炸，咸蛋黃香味濃郁，雞翼肉嫩，沾蛋黃醬增加油潤感。蒜香清酒煮蜆師傅除了配上基本蒜片及清酒外，更以木魚碎配搭，湯頭更香更鮮。蜆肉肉質飽滿，吸附湯汁，更顯鮮甜。蟹膏茄汁黃金軟殼蟹有機意粉軟殼蟹整隻乾身不油、口感酥脆香口，蟹膏茄汁濃稠不黏不膩，吊掛粗身有機意粉上。意粉彈牙有勁度。Together We Joy整體來說，食物及酒水甚高質，價錢亦十分親民，環境絕不遜色於大店水準，性價比絕對高。