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2017-07-20
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吃任食火鍋最重要的是款式多，而同事力推她家附近的囍，她說偶爾都會與丈夫來這裡「滾一滾」。這裡除了有火鍋吃外，還有熟食，甜品，所以一定吃到飽。囍的蔬菜款式繁多，起碼二十多款，所以不愁沒有選擇。最特別的是這裡居然有荷蘭豆作為火鍋配料，我也是第一次在火鍋店吃到。蕃茄酸酸甜甜很滋味，南瓜綿密，粟米甜香，娃娃菜，金菇，絲瓜等非常新鮮，無可挑剔。麵食方面一般火鍋店都是主要提供烏冬，囍有另類選擇，就是四川擔擔麵，比起公仔麵，烏冬，我更喜歡四川擔擔麵，它比這兩款麵食健康多了，又不會過份沉悶，吃來吃去都是那些。滑溜爽口的芋絲和軟滑的豆腐亦是不錯的健康選擇，同事吃不少。如果怕肚餓的或是等待火鍋滾起來，不妨可以吃著熟食。壽司味道普通，壽司飯扼得較死實，故沒有鬆散的情況出現。最受歡迎的小食 莫過於是雞翼，盤子近乎空空如也，香脆可口的雞翼確實難以抗拒它的美味。填飽肚子的話一定選吃炒飯，炒麵，雖沒有風味的鑊氣，但是味道還不賴的。餃子不過不失，是一般雪藏餃子，當然我想吃飽滿十足的餃子，口感一定比雪藏的較佳，如果以任食標準來說這餃子合格，起碼沒有讓人討厭的雪藏味。如果想喝健康的飲品，我會推介芝麻豆漿。它沒有混合大量水
這裡除了有火鍋吃外，還有熟食，甜品，所以一定吃到飽。
囍的蔬菜款式繁多，起碼二十多款，所以不愁沒有選擇。
最特別的是這裡居然有荷蘭豆作為火鍋配料，我也是第一次在火鍋店吃到。蕃茄酸酸甜甜很滋味，南瓜綿密，粟米甜香，娃娃菜，金菇，絲瓜等非常新鮮，無可挑剔。
麵食方面一般火鍋店都是主要提供烏冬，囍有另類選擇，就是四川擔擔麵，比起公仔麵，烏冬，我更喜歡四川擔擔麵，它比這兩款麵食健康多了，又不會過份沉悶，吃來吃去都是那些。
滑溜爽口的芋絲和軟滑的豆腐亦是不錯的健康選擇，同事吃不少。
如果怕肚餓的或是等待火鍋滾起來，不妨可以吃著熟食。
壽司味道普通，壽司飯扼得較死實，故沒有鬆散的情況出現。
最受歡迎的小食 莫過於是雞翼，盤子近乎空空如也，香脆可口的雞翼確實難以抗拒它的美味。
填飽肚子的話一定選吃炒飯，炒麵，雖沒有風味的鑊氣，但是味道還不賴的。
餃子不過不失，是一般雪藏餃子，當然我想吃飽滿十足的餃子，口感一定比雪藏的較佳，如果以任食標準來說這餃子合格，起碼沒有讓人討厭的雪藏味。
如果想喝健康的飲品，我會推介芝麻豆漿。它沒有混合大量水來稀釋豆漿，貨真價實，具芝麻與黃豆香氣，喝起來不會死甜，味帶清新。
火鍋湯底我們選了黃金雞木瓜椰子湯，不加任何調味，大家都很期待它的味道。
湯鍋上桌後，可以先嚐湯 (當然要把雞滾好時喝)，一嚐最原始的木瓜椰子雞湯。
湯喝起來有一股淡淡的椰子味，就像喝了加熱的椰子水，加了木瓜與雞讓湯底的味道更加昇華，整體味道鮮味，入口不膩。椰子木瓜雞湯不油不膩很適合吃火鍋的人，清爽之餘，熱量相對比其他火鍋湯底低。
美國黑豚肉油脂不多但口感不乾柴，而且越咬越鮮甜，油脂入口不會太膩口，香甜可口，同事滿意極了，也吃了三盤多。
歐洲草飼肩胛牛肉帶有厚度，快速涮十秒把它夾起入口，鮮嫩牛肉的甜味都在嘴裡釋放出來，肉質鮮美滑嫩，是極品的迷人美味。
特選牛脷出乎意料好吃，厚度，口感，滋味讓人滿意，輕輕涮燙就能嚐到它的好味道，品質上乘，精緻細膩，有一定的水準。
最後當然要去吃雪糕吧!
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