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2017-12-29
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之前同小妹黎過前身店「Aroma」， 便一直對這間店的「黃金雞翼」念念不忘。🙊😂 雖然餐廳現改名為「Elmo's Bistro & Bar 」， 但不少菜式都保留了，招牌菜「黃金雞翼」還在呢～😳 餐廳內外都相當有氣氛， 門口便有一個outside bar檯， 餐廳有兩層，地下是開放式廚房和水吧， 靠牆有幾張bar枱。 我們被安排到二樓， 燈光比樓下光猛，又有懷舊別緻的裝飾， 天花仍然吊着懷舊的電燈膽，牆上掛着各式各樣的海報！ 餐廳提供的菜式是中西合壁的fusion菜， 知道當天是小妹愛喝的南瓜🎃湯，所以我們二話不說便點了，😏 小食方面，我們打算試下新野Chili & Garlic Sautéed Prawns、Truffle Fries和食過返尋味的Golden Chicken Wings， 主菜方面，我們點了Truffle Mushroom Risotto， 小妹最愛吃牛扒，當然要點Grilled US Short Rib啦！ 未上菜前， 店員便先奉上手工麵包，麵包香脆可口， 蘸上即磨的蒜泥和黑醋， 兩種口味可以一次過試晒！😏 Soup of the day （$48
便一直對這間店的「黃金雞翼」念念不忘。🙊😂
雖然餐廳現改名為「Elmo's Bistro & Bar 」，
但不少菜式都保留了，招牌菜「黃金雞翼」還在呢～😳
餐廳內外都相當有氣氛，
門口便有一個outside bar檯，
餐廳有兩層，地下是開放式廚房和水吧，靠牆有幾張bar枱。
我們被安排到二樓，
燈光比樓下光猛，又有懷舊別緻的裝飾，
天花仍然吊着懷舊的電燈膽，
牆上掛着各式各樣的海報！
餐廳提供的菜式是中西合壁的fusion菜，
知道當天是小妹愛喝的南瓜🎃湯，所以我們二話不說便點了，😏小食方面，我們打算試下新野Chili & Garlic Sautéed Prawns、Truffle Fries和食過返尋味的Golden Chicken Wings，
主菜方面，我們點了Truffle Mushroom Risotto，
小妹最愛吃牛扒，當然要點Grilled US Short Rib啦！
未上菜前，
店員便先奉上手工麵包，麵包香脆可口，
蘸上即磨的蒜泥和黑醋，
兩種口味可以一次過試晒！😏
Soup of the day （$48）南瓜🎃湯好像有個笑臉😊印左係上面，
啖啖都是用新鮮南瓜打出來的南瓜蓉，
南瓜味道濃郁，口感十足！
Chili & Garlic Sautéed Prawns （$68）以蒜片和辣椒煮過的油來煮熟大蝦，
蝦肉爽口彈牙，
蒜片和辣椒的香味都幾突出，
不過搭配的麵包太多了，我地完全食唔晒。😂
Truffle Fries（$68）🍟薯條即叫即炸，外脆內軟，
每條薯條都均勻地灑滿Basils、芝士和黑松露醬，香口惹味！😋
Golden Chicken Wings（$78）中菜有黃金蝦，呢到就有黃金雞翼！🤗
同黃金蝦一樣，主要都是用咸蛋黃為調味，
雞翼肥美 juicy，外皮又炸得香脆，
咸蛋黃融化在脆香雞翼上，鹹香惹味 ！
店家細心地準備了開邊雞翼，食起來很方便～👍🏻
Truffle Mushroom Risotto （$148）意大利飯烹調得出色，口感煙韌又幾有咬口，
除了煮得入味的菇菌外，
粒粒飯都被忌廉汁包圍，面頭還灑上芝士碎，很香口呢！
對於芝士控來說，簡直係正正子！👍🏻☺️
Grilled US Short Rib（$228）賣相相當別緻，😳
大廚把不同配菜如baby蘆筍、薯仔、車厘茄仔等砌湊在一起，創造出富有藝術感的料理～😍
Short Rib要了medium rare，
火候拿捏得不錯，
外表烤得呈褐色，內裡則是櫻桃紅，
吃來軟腍多汁，肉味香醇濃郁，
意料之外是Short Rib被cut開了，
少了牛扒慢慢切的樂趣。🙊😂
有佳餚怎少得美酒呢？😏我們每人還點了杯Sparkling Wine情迷一下，
分別是Cornerstone Sparkling Brut, France （$75）和McGuigan Black Label Sparkling Syrah （$80），
Happy Hour做緊買一送一優惠，幾抵喎！☺️
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