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2020-05-18
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今次介紹嘅係我食咗十幾年嘅早餐,位於灣仔謝斐道一間小小嘅餐廳,驟眼睇同普通嘅茶餐廳冇乜分別,而且仲好細添,但係有邊個估到佢哋嘅早餐咁不得了。早餐包括沙嗲牛肉公仔麵加上炸雞翼同一杯飲品(十幾年都係同一樣)。首先沙嗲湯底非常濃郁,同平時一啲爛鬼茶餐廳嘅清湯加一羹沙嗲醬完全係兩回事,味道非常均勻。好彩嘅話仲會喺入邊見到牛肉。(我仲要有幾塊...)炸雞翼炸至金黃色,外層非常香脆,而入邊雞肉十分好嫩滑,唔會成隻乾晒,而且每隻都非常飽滿,甚少會有發育不良嘅細隻雞翼。至於點解會講係黃金一小時,係因為餐廳差唔多八點先開,但係九點前就會賣晒啲沙嗲汁,我試過八點五十五分打電話去留外賣自取早餐都已經冇晒,好誇張。所以想食嘅人就請你早啲起身啦~
早餐包括沙嗲牛肉公仔麵加上炸雞翼同一杯飲品(十幾年都係同一樣)。首先沙嗲湯底非常濃郁,同平時一啲爛鬼茶餐廳嘅清湯加一羹沙嗲醬完全係兩回事,味道非常均勻。好彩嘅話仲會喺入邊見到牛肉。(我仲要有幾塊...)
炸雞翼炸至金黃色,外層非常香脆,而入邊雞肉十分好嫩滑,唔會成隻乾晒,而且每隻都非常飽滿,甚少會有發育不良嘅細隻雞翼。
至於點解會講係黃金一小時,係因為餐廳差唔多八點先開,但係九點前就會賣晒啲沙嗲汁,我試過八點五十五分打電話去留外賣自取早餐都已經冇晒,好誇張。所以想食嘅人就請你早啲起身啦~
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