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2021-07-27
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黃埔區 是挺多特色餐廳馬路兩旁充滿競爭力日本系的也有不少 店舖門口佈置很有日本風裝潢挺有心思 有對住廚房的位置 能看到師傅的工作也是種享受 和日本類似店員服務也不錯 但店內有最低消費白拉麵濃厚的豚骨湯頭 熬煮挺長的時間看到湯頭有油脂在表面叉燒是薄的 溏心蛋是我喜歡的 會流心整體而言還好 不過不失胡椒拉麵(限定口味)淡淡的胡椒味 有芝士碎在表面令到拉麵的口感會豐富一點 兩者會中和 不太油膩新口味和嘗試燒椒烏挺好吃 不會很柴香口的 炸衣不厚
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