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2014-09-01
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又是girls' talk的一晚,由於訂了枱,一進去,不用5分鐘,很快便安排到梳化座位。三個女人仔食量不多,點了一客芝士薯條、半份豬肋骨配焗甜蕃薯及一客鮮蝦磨菇白汁扁意粉。芝士薯條:薯條新鮮炸,灑上黑椒、配上鹹香的煙肉及芝士,味道濃郁,很滋味,但有點辣。半份豬肋骨配焗甜蕃薯:豬肋骨的醬汁不太多,剛好掛在豬肋骨上,吃慣清淡的我,覺得味道剛好;甜蕃薯很大,size比起半份豬肋骨還要大,焗得剛好,沒有焗焦。忌廉洋蔥湯:湯是跟豬肋骨的。外表不怎麼樣,但意想不到的好味,湯入面加入芝士,每一口都有芝士絲掛著嘴唇,湯底濃郁有奶油、忌廉香。減肥中的姊妹不要喝太多囉!鮮蝦磨菇白汁扁意粉:這道菜有點失色。雖然醬汁同樣有濃郁的奶油香,但如能利用磨菇碎煮成磨菇白醬汁,會更惹味。
芝士薯條:薯條新鮮炸,灑上黑椒、配上鹹香的煙肉及芝士,味道濃郁,很滋味,但有點辣。
半份豬肋骨配焗甜蕃薯:豬肋骨的醬汁不太多,剛好掛在豬肋骨上,吃慣清淡的我,覺得味道剛好;甜蕃薯很大,size比起半份豬肋骨還要大,焗得剛好,沒有焗焦。
忌廉洋蔥湯:湯是跟豬肋骨的。外表不怎麼樣,但意想不到的好味,湯入面加入芝士,每一口都有芝士絲掛著嘴唇,湯底濃郁有奶油、忌廉香。減肥中的姊妹不要喝太多囉!
鮮蝦磨菇白汁扁意粉:這道菜有點失色。雖然醬汁同樣有濃郁的奶油香,但如能利用磨菇碎煮成磨菇白醬汁,會更惹味。
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