Sky726

石屎森林都可以漂亮，居高臨下看去，旺角區的黃昏晚霞同樣宜人。如此美景，手中難免要拿著一杯酒，取名 Sky726 的這家餐廳，自然懂得地盡其利，窗旁擺放用餐桌椅，而中央就設置大酒吧，燈光顏色亦會轉變，感覺更是多姿多彩。Cocktail 款式非常多，可以在 tablet 上選擇。Sky High 是Signature Cocktail，配合名字及意景，顏色呈藍、黃、白三層，有衝上雲霄之感。酒精濃度不高，易入口，果汁味香，是荔枝、蘋果及檸檬汁的混合。Silver Screen試過就知道特色，竟然加進爆谷，是個可吃的飲料。上層是焦糖爆谷，下層是朱古力酒，朱古力味道濃郁而酒精濃度低，如杯甜點多於雞味酒，非常女生之口味。生蠔半打新鮮，但以水沖洗過，沒有海水之自然鹹味。配備的洋蔥番茄酸醋汁更討好，酸甜柔合，清新開胃。煙三文魚沙律做成一朵花的模樣，增加浪漫氣氛，富光澤，肉結實，鹹香味佳。油封鴨脾配紅酒橙汁鴨脾皮脆肉厚，醃味合適，配合甜甜的紅酒橙汁匹配，小米亦好吃合襯。大傘菇青草汁意麵青草汁豐富，意麵掛汁力強，素麵味亦不寡。是日甜品－ lady in red是上得大場面的甜點，配備乾冰，煙霧彌漫，士多啤