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2018-06-29
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雨下了一個早上🌧，心情也有點鬱悶起來💙，剛好老公🍋終於處理完公司的急事，決定冒雨☔️去九龍城接他下班💼，順道一齊去食個午餐吧😌~ 來到了有『小泰國』之稱的九龍城🐉，在衙前圍道一帶有著林林總總的泰國餐館🤩，來到這裡食泰菜也是必然吧😎。可惜我們最愛的那家小店還沒開門😔，唯有在附近找另一家吧🏠，突然人妻🐷就被這放在門口的篤篤車🚕吸引了。到達時已經過了午飯時間🌞，店內客人不多，也好，可以靜靜的😌。因為最近不能吸收碳水化合物🍚，所以點餐上用上了一點時間🤔，還好餐單上📜的選擇很多之餘，店家更準備了一個推介餐單🌟，方便客人更容易挑選心頭好👍🏻。冬陰公湯（大）🌶：在泰文中，照字面解說的話，「冬」就是煲🔥，「蔭」解作香料混合🌶，而「功」就是蝦🦐。其實差不多每個泰國人都會煮冬蔭功🥄，而每個家庭總有著自己的秘方㊙️。這個冬陰公是用蝦頭蝦殼熬成的🔥，湯內更有大頭蝦🦐及大量菇物🍄，入口味道異常豐富😋。蝦的鮮味非常特出😍，加上香茅🎍、檸檬葉🌱、辣椒🌶等不同配料，在口中來一個大融合，不會過酸、亦不會過辣🤤。辣椒膏炒海鮮🐚：外形極震撼，份量絕對不容忽視🤩！除了青口、大頭蝦🦐、大蜆等外，更加入了青椒及洋蔥來提昇甜味😋，入口
可惜我們最愛的那家小店還沒開門😔，唯有在附近找另一家吧🏠，突然人妻🐷就被這放在門口的篤篤車🚕吸引了。
到達時已經過了午飯時間🌞，店內客人不多，也好，可以靜靜的😌。
因為最近不能吸收碳水化合物🍚，所以點餐上用上了一點時間🤔，還好餐單上📜的選擇很多之餘，店家更準備了一個推介餐單🌟，方便客人更容易挑選心頭好👍🏻。
冬陰公湯（大）🌶：在泰文中，照字面解說的話，「冬」就是煲🔥，「蔭」解作香料混合🌶，而「功」就是蝦🦐。其實差不多每個泰國人都會煮冬蔭功🥄，而每個家庭總有著自己的秘方㊙️。這個冬陰公是用蝦頭蝦殼熬成的🔥，湯內更有大頭蝦🦐及大量菇物🍄，入口味道異常豐富😋。蝦的鮮味非常特出😍，加上香茅🎍、檸檬葉🌱、辣椒🌶等不同配料，在口中來一個大融合，不會過酸、亦不會過辣🤤。
冬陰公湯（大）
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