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2018-04-02
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今日和男朋友到中環附近,雖然我兩都不飲酒,但走到蘭桂芳附近,發現了一家食牛的餐廳。餐廳店面不大,但是超多客人的,所以好奇的我們就看看是吃什麼的。原來是一家日式西餐,有不同的牛扒。只是七時半左右,set A已經售罄了!*頂級板腱牛扒($215)因為「限量」二字,所以我就點了板腱牛扒;板腱牛扒是比較有咬口的,最岩我心水;有咬口之餘,肉質很夠淋。很厚很厚的牛,慢煮成半成熟。中間仍是血紅的;中間白色的位置是筋,所以有點難咬,切細一點會易吃點。加了飯素的日本飯。爽口的沙律。*安格斯西冷牛扒($248)西冷牛比起板腱牛扒肥一點,所以肉質軟很多!男朋友較愛西冷。
餐廳店面不大,但是超多客人的,所以好奇的我們就看看是吃什麼的。
原來是一家日式西餐,有不同的牛扒。
只是七時半左右,set A已經售罄了!
*頂級板腱牛扒($215)
因為「限量」二字,所以我就點了板腱牛扒;
板腱牛扒是比較有咬口的,最岩我心水;
有咬口之餘,肉質很夠淋。
$215
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很厚很厚的牛,慢煮成半成熟。
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中間白色的位置是筋,所以有點難咬,切細一點會易吃點。
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加了飯素的日本飯。
爽口的沙律。
*安格斯西冷牛扒($248)
西冷牛比起板腱牛扒肥一點,所以肉質軟很多!
男朋友較愛西冷。
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