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2015-08-30
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發覺銅鑼灣既樓上鋪成日都隱藏左唔少味道唔錯又抵食既餐廳。今次就黎到位於百樂中心既「洋蔥」食晚餐。.一出電梯就見到牆壁上都貼滿左客人畫既畫作，某些仲頗有水準的，感覺十分特別呢!.而且仲貼滿餐廳裡菜式既照片，可以睇岩左先入口呢!.餐廳環境唔算十分大，但佈置有心思。每張檯更有擺放顏色蠟筆，讓客人可以畫畫呢，感覺心情特別放鬆。.呢度可以選擇A la carte，或者揀晚市套餐，套餐價錢由$220-$370，包餐湯、餐前小食、前菜、主菜、甜品拼盤/咖啡茶，所以與他就各人點左個套餐。(另收加一服務費).入口微熱既意大利香草包，可配黑醋食。.招牌洋蔥湯此湯用上十幾kg既牛骨連同洋蔥一齊熬，湯裡有絲絲洋蔥在內，而且入口有超濃郁既用牛骨味，味道鮮甜，醇香味濃，洋蔥食落又清甜，好飲!.迷你蘑菇忌廉撻作為餐前小食，這個撻也做得頗不錯。撻皮咬落鬆化，蘑菇也夠重。.煙三文魚啤梨沙律好少見到有啤梨在內既沙律，煙三文魚入口軟腍，配埋片片啤梨同食，味道清新，呢個配搭唔錯。.法國黃油雞卷釀松露、蘑菇配薯蓉、新鮮蔬菜及迷迭香燒汁 $300一份有約4件雞卷、配菜有蔬菜及薯蓉，份量都唔少。師傅將全隻雞拆肉再卷，雞卷外皮帶脆，
發覺銅鑼灣既樓上鋪成日都隱藏左唔少味道唔錯又抵食既餐廳。今次就黎到位於百樂中心既「洋蔥」食晚餐。.
一出電梯就見到牆壁上都貼滿左客人畫既畫作，某些仲頗有水準的，感覺十分特別呢!.
而且仲貼滿餐廳裡菜式既照片，可以睇岩左先入口呢!.
餐廳環境唔算十分大，但佈置有心思。每張檯更有擺放顏色蠟筆，讓客人可以畫畫呢，感覺心情特別放鬆。.
呢度可以選擇A la carte，或者揀晚市套餐，套餐價錢由$220-$370，包餐湯、餐前小食、前菜、主菜、甜品拼盤/咖啡茶，所以與他就各人點左個套餐。(另收加一服務費).
入口微熱既意大利香草包，可配黑醋食。.
招牌洋蔥湯此湯用上十幾kg既牛骨連同洋蔥一齊熬，湯裡有絲絲洋蔥在內，而且入口有超濃郁既用牛骨味，味道鮮甜，醇香味濃，洋蔥食落又清甜，好飲!
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迷你蘑菇忌廉撻作為餐前小食，這個撻也做得頗不錯。撻皮咬落鬆化，蘑菇也夠重。
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煙三文魚啤梨沙律好少見到有啤梨在內既沙律，煙三文魚入口軟腍，配埋片片啤梨同食，味道清新，呢個配搭唔錯。
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法國黃油雞卷釀松露、蘑菇配薯蓉、新鮮蔬菜及迷迭香燒汁 $300一份有約4件雞卷、配菜有蔬菜及薯蓉，份量都唔少。
師傅將全隻雞拆肉再卷，雞卷外皮帶脆，不過內裡雞肉既肉質每件都有點唔同，可能因為唔同部位所至。好似食第一、二件時就比較乾身，肉汁欠奉，但當食後面兩件，肉汁又多返，所以食落都比較好味，有陣陣松露香滲出，但未算濃郁，不過這個配搭其實幾好味。
另外都好鍾意個薯蓉，牛油味好重。就連配上的蔬菜都係熱既，唔會凍冰冰，值得一讚。
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炭燒美國1855肉眼扒配辣薯角、時令蔬菜及紅酒汁 $350牛扒要左五成熟，見到面頭的炭燒網紋都覺特別好食! 切開後肉質粉嫩色的，肉質咬落鬆化，而且滲出陣陣炭烤味道，牛味滿濃，好食! 就黎薯角食落都好熱辣辣，香口是必然的，太邪惡了!
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甜品-朱古力蛋糕、雜莓醬蛋白餅、朱古力泡芙甜品拼盤有三款選擇，每款都係小小的，咁就可以每樣都試下，而且碟子仲有用朱古力醬裝飾呢，滿有心思。
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三款之中最特別一定係雜莓醬蛋白餅，蛋白餅咬落好鬆化，配埋酸酸甜甜既雜莓醬，中和左蛋白餅既甜膩感，好食!
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