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2023-12-02
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@ruedulibanhk 尖沙咀山林道全新黎巴嫩餐廳店內天花懸垂色彩繽紛的花草💐如置身花海由擁有超過40年專業經驗的資深行政總廚領導提供獨特黎巴嫩美食:前菜 烤串 主菜 甜品 飲料料理以雞肉 羊肉及蔬菜為主 超過一半含蔬菜·🥙松露鷹嘴豆蓉餐廳提供多款鷹嘴豆蓉款式的凍開胃前菜鷹嘴豆蓉混合芝麻醬 檸檬汁 松露 和橄欖油搭配即做即烤的自家製傳統扁麵包及脆片·🍖中東經典慢燉羊腿羊腿經低温慢煮數小時 肉質非常軟腍 香滑多汁做到骨和肉分離 切肉毫不費力 帶少少羊羶味配上薯蓉及雜錦蔬菜 份量多又飽肚 夠2人分享·🍛雞肉乳酪煮飯招牌菜除Lamb Shank還有Chicken Fatteh口感層次豐富 將雞肉及乳酪醬蓋在白飯上再混合原粒鷹咀豆 松子仁 及自家製脆片吃前先拌勻 每啖飯充滿咬口 味道微酸開胃·🥧黎巴嫩法式多士甜品賣相精緻 外脆內軟 淋上椰棗蓉甜汁再灑滿開心果碎及水果 增添多層香甜滋味有別於一般法式多士/西多士 記得留肚品嚐·📍Rue Du Liban尖沙咀山林道22-26號瓊林閣地下A號舖
店內天花懸垂色彩繽紛的花草💐如置身花海
由擁有超過40年專業經驗的資深行政總廚領導
提供獨特黎巴嫩美食:前菜 烤串 主菜 甜品 飲料
料理以雞肉 羊肉及蔬菜為主 超過一半含蔬菜
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🥙松露鷹嘴豆蓉
餐廳提供多款鷹嘴豆蓉款式的凍開胃前菜
鷹嘴豆蓉混合芝麻醬 檸檬汁 松露 和橄欖油
搭配即做即烤的自家製傳統扁麵包及脆片
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🍖中東經典慢燉羊腿
羊腿經低温慢煮數小時 肉質非常軟腍 香滑多汁
做到骨和肉分離 切肉毫不費力 帶少少羊羶味
配上薯蓉及雜錦蔬菜 份量多又飽肚 夠2人分享
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🍛雞肉乳酪煮飯
招牌菜除Lamb Shank還有Chicken Fatteh
口感層次豐富 將雞肉及乳酪醬蓋在白飯上
再混合原粒鷹咀豆 松子仁 及自家製脆片
吃前先拌勻 每啖飯充滿咬口 味道微酸開胃
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🥧黎巴嫩法式多士
甜品賣相精緻 外脆內軟 淋上椰棗蓉甜汁
再灑滿開心果碎及水果 增添多層香甜滋味
有別於一般法式多士/西多士 記得留肚品嚐
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📍Rue Du Liban
尖沙咀山林道22-26號瓊林閣地下A號舖
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