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2019-04-14
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大病初愈，吃熱辣辣東西應是上策，得到老媽子介紹，就來了「刀舌香」麵館嚐嚐招牌刀削麵。呀！不是刀舌香 ，其實是黎華馨。地點方面：餐廳位於黃埔站附近，很方便；且位於工廠區，方便在附近工作的上班族😆。餐廳雖位於內街，但有著明亮的招牌，即使遠在街尾，也能看見😇。餐廳也因午飯時段而在門外設置圍籬，方便客人排隊，十分貼心。😀餐廳內在環境方面：長長的手作璧畫，很有文青的感覺，加上設計光猛，坐下來也感到十分舒服！餐牌方面：設計簡單易明，一眼看哂，全部麻辣，哈哈！紅底白字，互相配合。食物方面：點了1）麻辣牛根腩刀削麵；2）麻辣金沙腩排；3）惹味燻魚；4）麻辣炸雞翼。1）麻辣牛根腩刀削麵店鋪主打刀削麵，當然要點啦，麵條軟硬適中，長度均一，浸湯也不易糊，滑中帶韌，跟平時在街外吃也絕對不同，什至可拍得住手打麵。牛根腩肥美，可以一吃。湯底很好，足料熬製。2）麻辣金沙腩排金沙腩排，我會給他100分，不僅是即場製作，也是因爲他吃下去是「骨肉分離」，高水準得來也是誠意之作。3）惹味燻魚很有新鮮感，魚也覺得新鮮，十分惹味。實至名歸。4）麻辣炸雞翼5隻熱辣辣雞翼是這次吃貨之旅其中一客滿意的菜式。剛剛炸起的雞翼，熱氣騰騰，
地點方面：
餐廳位於黃埔站附近，很方便；且位於工廠區，方便在附近工作的上班族😆。餐廳雖位於內街，但有著明亮的招牌，即使遠在街尾，也能看見😇。餐廳也因午飯時段而在門外設置圍籬，方便客人排隊，十分貼心。😀
餐廳內在環境方面：
長長的手作璧畫，很有文青的感覺，加上設計光猛，坐下來也感到十分舒服！
餐牌方面：
設計簡單易明，一眼看哂，全部麻辣，哈哈！
紅底白字，互相配合。
食物方面：
點了1）麻辣牛根腩刀削麵；2）麻辣金沙腩排；3）惹味燻魚；4）麻辣炸雞翼。
1）麻辣牛根腩刀削麵
店鋪主打刀削麵，當然要點啦，
麻辣牛根腩刀削麵
$47
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牛根腩肥美，可以一吃。湯底很好，足料熬製。2）麻辣金沙腩排
金沙腩排，我會給他100分，不僅是即場製作，也是因爲他吃下去是「骨肉分離」，高水準得來也是誠意之作。
麻辣金沙腩排
$35
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3）惹味燻魚
很有新鮮感，魚也覺得新鮮，十分惹味。實至名歸。
惹味燻魚
$20
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4）麻辣炸雞翼
5隻熱辣辣雞翼是這次吃貨之旅其中一客滿意的菜式。剛剛炸起的雞翼，熱氣騰騰，脆卜卜，真的想叫「小二，再來一客。」
麻辣炸雞翼
$30
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服務態度方面：
店員服務很好，一個樓面卻打昀全場，卻保持禮貌，面對客人種種問題也能一一解決。
總括而言，我會再來的！寫寫下已經好掛住刀削麵！🙊
恐怕再吃下去臉會漲卜卜一樣。(好像食肆商標一樣，哈)
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