黑丸嫩仙草 (Closed)

夏日炎炎來消暑，跟友人在深水埗一嚐出名三文治後還是想來點甜。突然想起太子那邊的台式甜品，透心涼的夠合心意吧。既然已經吃過正餐，不如走路過去，反正路程又不太遠，飯後走走沒那麼飽滯。結果到達的時候，意料之內，身水身汗，剛好是吃冰凍甜品的好時機。　　跟店名同樣的黑丸嫩仙草　$30，料多實在的一碗滿，還好我們三人分。先是有店方推介的芋Q，70%芋30%粉的比例之下，感覺粉得多。像把芋頭煮得微爛，粉粉軟軟的綿稔感覺，芋味比較重。金薯帶少許甜度，清清蕃薯味，感覺製作跟芋Q有異曲同工之妙。紅豆粒粒飽滿，略為帶粉，甜而綿身，配鮮奶實是相襯。珍珠黏軟彈牙，嫩仙草味清滑溜，幾款食材配搭對於一般香港人口味而言算是新奇。　　來一份清清涼涼的九份芋圓冰　$28消消暑氣，大大片鋪面的嫩仙草先被消滅。相對於紅豆，個人比較喜歡大顆一點的花豆，吃起來甜粉豆味重些少。也不能忽視黑色瑩亮的珍珠，煙韌咬口吃著挺有趣的。可惜的是芋圓跟地瓜圓兩款雖然算是軟糯帶彈性，有著點點嚼勁不會太膩口。但是芋頭及蕃薯的香氣，以及味道，都比之前的芋Q和金薯差得遠，淡如無味似的。至於黑糖冰的確是涼爽暢快，可是甜得太過份，最後變成濃膩了。　　另外加