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2017-03-25
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提起黑夜壽司，上次介紹了我的飯堂一壽司，這次就來介紹一下我沒有那麼常去的Monster Sushi，不是因為Monster Sushi的食物質素比一壽司差，只是Monster Sushi地方不夠就腳，但食物而言，我倒覺得Monster sushi略勝一籌。去到哪間也必點的芒果花之戀，芒果香甜，取締了尋常花之戀壽司必配的沙律醬，非常清新，芒果與三文魚搭配適宜，芒果中和了三文魚的魚油感。海膽軍艦，小小壽司上放了份量不算少的海膽，鹹甜甘香，海膽於白飯在口內混合，飯粒也添了海水味。柚子帆立貝壽司，壽司飯上舖了一片厚薄適中的貝肉，貝肉上放有柚子肉，壽司底沾上一點兒柚子醋，非常清新一道壽司。這次和我一齊食飯的朋友不好生食，故此我們點了為數不少的熟食壽司，辣汁軟殼蟹壽司，軟殼蟹非常大一塊，但也許炸了一段時間，已有少許軟身，辣汁倒是惹味。專門叫給朋友的大蝦天婦羅壽司，天婦羅被炸得金黃，看著就覺得可口。後為芝士玉子壽司，前為火炙芝士皇帝蟹棒壽司，兩者面上都鋪著烤過的芝士和沙律醬，玉子蛋香味足，蟹棒也非常大條，頗為抵食。鵝肝芝士軟殼蟹卷，味道不錯，可惜我是完全看不到鵝肝啊😂壽司標配，鰻魚壽司，鰻魚肉質嫩,
去到哪間也必點的芒果花之戀，芒果香甜，取締了尋常花之戀壽司必配的沙律醬，非常清新，芒果與三文魚搭配適宜，芒果中和了三文魚的魚油感。
海膽軍艦，小小壽司上放了份量不算少的海膽，鹹甜甘香，海膽於白飯在口內混合，飯粒也添了海水味。
柚子帆立貝壽司，壽司飯上舖了一片厚薄適中的貝肉，貝肉上放有柚子肉，壽司底沾上一點兒柚子醋，非常清新一道壽司。
這次和我一齊食飯的朋友不好生食，故此我們點了為數不少的熟食壽司，辣汁軟殼蟹壽司，軟殼蟹非常大一塊，但也許炸了一段時間，已有少許軟身，辣汁倒是惹味。
專門叫給朋友的大蝦天婦羅壽司，天婦羅被炸得金黃，看著就覺得可口。
後為芝士玉子壽司，前為火炙芝士皇帝蟹棒壽司，兩者面上都鋪著烤過的芝士和沙律醬，玉子蛋香味足，蟹棒也非常大條，頗為抵食。
鵝肝芝士軟殼蟹卷，味道不錯，可惜我是完全看不到鵝肝啊😂
壽司標配，鰻魚壽司，鰻魚肉質嫩,烤得剛剛好。
這次難得叫了沒有半價的小食，咖哩鹽燒雞軟骨和芝士燒免治雞肉棒。我自己非常好軟骨類食物，咬起來卡滋卡滋，口感非常好，加上只是用了一點點咖喱鹽調味，好吃。而雞肉棒燒時塗了厚厚燒汁，燒汁味比芝士味重，但不影響它的味道，挺好吃。同樣是以黑夜壽司為賣點，兩家店的價格倒不會差異太大，Monster壽司感覺平實，但味道略勝一壽司。一壽司款式特別，能嚐到很多平時吃壽司吃不到的組合，兩者各有優點，都很值得推介呢！
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