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2019-11-16
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一向鍾意食黑松露菇菌類野，所以去之前睇過個menu已經諗好食咩坐低就叫。黑松露軟殼蟹意大利粉 ($74) 美式咖啡一上桌就看到賣相心情已經開朗。軟殼蟹是一隻切成兩塊，軟殼蟹本來就不是為了吃蟹肉的，而這個做到炸得香脆乾爽，鬆化香口。黑松露忌廉汁濃稠度剛好，掛上意粉入口滑順，黑松露份量不少很香，菇菌也很多，不會只有醬汁配意粉，還有些洋蔥，爽口解膩，好吃。意粉沒甚麼特別，始終不是自家製的，煮得剛好不會太軟。意粉看上去少少的其實碟子挺深。飲料我選了美式咖啡，有配一小杯奶，正常。午市做到1800，呢個價唔收加一送飲品真係幾抵。仲好想食佢個黃金蟹肉意粉，係鹹蛋黃，聽已經覺得creamy😚意粉真係幾好食，係少數cwy想encore嘅餐廳，幾時開返間係屋企附近姐，想食要走到好遠🙁
黑松露軟殼蟹意大利粉 ($74) 美式咖啡
一上桌就看到賣相心情已經開朗。軟殼蟹是一隻切成兩塊，軟殼蟹本來就不是為了吃蟹肉的，而這個做到炸得香脆乾爽，鬆化香口。黑松露忌廉汁濃稠度剛好，掛上意粉入口滑順，黑松露份量不少很香，菇菌也很多，不會只有醬汁配意粉，還有些洋蔥，爽口解膩，好吃。
意粉沒甚麼特別，始終不是自家製的，煮得剛好不會太軟。意粉看上去少少的其實碟子挺深。
黑松露軟殼蟹意大利粉
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黑松露軟殼蟹意大利粉
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飲料我選了美式咖啡，有配一小杯奶，正常。
美式咖啡
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美式咖啡
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午市做到1800，呢個價唔收加一送飲品真係幾抵。仲好想食佢個黃金蟹肉意粉，係鹹蛋黃，聽已經覺得creamy😚意粉真係幾好食，係少數cwy想encore嘅餐廳，幾時開返間係屋企附近姐，想食要走到好遠🙁
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