Cafe Italiano

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一間小小的食店，以深色的木作為室內裝修的主調，加上黃色的燈光，給人一種深沉的感覺。午餐也有不少的選擇，而這次就選了黑松露雜菌意大利飯來看看廚師的功力。當飯送到枱上來便知道功力應該有限，因為現在的食物，如果要稱得上是有級數的，色、香、味缺一不可。而這碟意大利飯的賣相又真得有了一份誠意。味道又如何？是可以的，有黑松露在其實已很穏陣，因為味道已經很夠，與雜菌一起更是絶佳的配合。但飯的軟硬度則有點遜色了。知道意大利飯的情況和中國人一向所吃的有不同，而這碟飯也不是很硬的那種。但就是軟之中帶有一點粉及散的感覺，不太可口。