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2017-09-27
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有個港島朋友食過呢度就介紹我黎，聽講有部分菜式係由霆鋒設計、改良的。個人就唔係追星既，最緊要好食！食完果然唔錯！值得推薦！餐廳係小巷入面，但好近炮台山港鐵站，一出行三分鐘到就到，非常方便。餐廳燈光暗暗的，幾有氣氛，適合傾計慢慢坐。呢度其中一樣出名既係黑蒜包！我都係第一次食。一上枱時已經文到好香既蒜蓉味！個包暖暖的，好脆，但內裡好軟熟！包面查左蒜蓉，所以好香。同平時既蒜蓉包味道好唔同，食落甜甜地同味道更濃郁，好食！睇張相就知道外脆內軟啦！白酒煮蜆好香牛油味，酒已經揮發、融入，但食落總有一股酒既香味同濃郁。蜆肉豐滿，無沙，入味。夠大只，好鮮甜，啖啖肉。雞胸菠菜意粉個底係扁意粉，用檻欖油同牛油去煮，好香，意粉較爽，唔會淋晒。上面有雞胸、風乾火腿同蘑菇。平時唔中意食雞胸，因為覺得佢好鞋，但呢個雞胸一改我諗法！雞胸好似加左麵包糠去煎，煎既時間剛剛好，肉質好嫩滑！肉有葉過，但唔會好重手，都好入味。加埋面頭既煙肉、蘑菇、菠菜、芝士，口感同味道都好豐富！雞胸肉好嫩滑！黑松露酥皮pizza上枱已經文到好香既黑松露味！中間好多既芝士蓋住入面既料！一切開！嘩！個皮好鬆脆，一唔小心就會食到成枱都係碎架啦，哈哈
餐廳係小巷入面，但好近炮台山港鐵站，一出行三分鐘到就到，非常方便。
餐廳燈光暗暗的，幾有氣氛，適合傾計慢慢坐。
呢度其中一樣出名既係黑蒜包！
我都係第一次食。一上枱時已經文到好香既蒜蓉味！
個包暖暖的，好脆，但內裡好軟熟！包面查左蒜蓉，所以好香。同平時既蒜蓉包味道好唔同，食落甜甜地同味道更濃郁，好食！
黑炭黑蒜蓉包
$60
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睇張相就知道外脆內軟啦！
白酒煮蜆
好香牛油味，酒已經揮發、融入，但食落總有一股酒既香味同濃郁。蜆肉豐滿，無沙，入味。
白酒橄欖油煮蜆
$108
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夠大只，好鮮甜，啖啖肉。
雞胸菠菜意粉
個底係扁意粉，用檻欖油同牛油去煮，好香，意粉較爽，唔會淋晒。
上面有雞胸、風乾火腿同蘑菇。平時唔中意食雞胸，因為覺得佢好鞋，但呢個雞胸一改我諗法！雞胸好似加左麵包糠去煎，煎既時間剛剛好，肉質好嫩滑！肉有葉過，但唔會好重手，都好入味。加埋面頭既煙肉、蘑菇、菠菜、芝士，口感同味道都好豐富！
無骨雞胸肉 風乾火腿 菠菜芝士汁pasta
$148
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雞胸肉好嫩滑！
黑松露酥皮pizza
上枱已經文到好香既黑松露味！中間好多既芝士蓋住入面既料！
酥皮黑松露pizza
$138
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一切開！嘩！個皮好鬆脆，一唔小心就會食到成枱都係碎架啦，哈哈！
芝士下面有好多既黑松露同蘑菇，好香！
用酥皮去做皮真係好聰明，好夾！鬆脆得黎，又唔會好濟
呢個pizza好掂！果然係招牌菜！
冷壓果汁
依家好興，係不少OL追捧既飲品，估唔到今日可以係度飲到
左邊係梨、菠蘿同青檸，飲落好fresh，唔會太甜。
右邊係甘荀、薑同菠蘿。微微既薑味，唔辣，好濃郁！
冷壓果汁
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幾喜歡呢間餐廳，環境寧靜，食物特別又好味！推薦！會再黎！
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