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2011-08-02
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今個月出了2款黑糖味新產品:1. 黑糖豆沙donut @$3.5mini size... 黑糖味唔算濃, 只輕微吃到丁點兒苦味..., 中間一pat 豆沙...donut 質地跟"牛脷酥" 非常似, 實實地, 外面少少脆..普通啦!2. 黑糖蛋糕 @$10 (expiry 5/8/11) -100g上次吃過圓形的黑糖蒸蛋糕, 無咩黑糖味...失敗...今次即管又試下呢款:蛋糕size 比想像中大件 (12x6.5 x 6cm H),蛋糕很鞋口, 不夠鬆軟..黑糖味算濃, 絕對比蒸那隻好得多了..吃一件很飽肚..很少蛋糕加工製品, 成份是蛋在首位(成份: 雞蛋, 黑糖, 小麥粉, 植物油 (含大豆油, 乳化劑322, 抗氧化劑306),麵粉改良劑 ((菜籽油, 乳化劑420, 472b, 473,477, 491), 調味劑, 色素160a)),麥芽提取物, 發酵粉(膨脹劑500ii, 450i, 341i), 穩定劑471, 粟米澱粉.同場還有3款用蝦做的麵包..上山崎網頁有詳情..其中2款又辣又cream cheese, 唔岩我..我只買了一個葡式紫菜蝦麻糬 @$2.5麻糬跟平常一樣
1. 黑糖豆沙donut @$3.5
mini size... 黑糖味唔算濃, 只輕微吃到丁點兒苦味..., 中間一pat 豆沙...
donut 質地跟"牛脷酥" 非常似, 實實地, 外面少少脆..
普通啦!
2. 黑糖蛋糕 @$10 (expiry 5/8/11) -100g
上次吃過圓形的黑糖蒸蛋糕, 無咩黑糖味...失敗...
今次即管又試下呢款:
蛋糕size 比想像中大件 (12x6.5 x 6cm H),
蛋糕很鞋口, 不夠鬆軟..
黑糖味算濃, 絕對比蒸那隻好得多了..
吃一件很飽肚..
很少蛋糕加工製品, 成份是蛋在首位
(成份: 雞蛋, 黑糖, 小麥粉, 植物油 (含大豆油, 乳化劑322, 抗氧化劑306),
麵粉改良劑 ((菜籽油, 乳化劑420, 472b, 473,477, 491), 調味劑, 色素160a)),
麥芽提取物, 發酵粉(膨脹劑500ii, 450i, 341i), 穩定劑471, 粟米澱粉.
同場還有3款用蝦做的麵包..上山崎網頁有詳情..
其中2款又辣又cream cheese, 唔岩我..
我只買了一個葡式紫菜蝦麻糬 @$2.5
麻糬跟平常一樣很煙齦, 夾雜著一些綠色, 紅色的小點..
紫菜味 跟 蝦味都很薄弱...麻麻地...:
最後還買了一件迷你香蕉酥.(純粹因為香蕉兩字)..@$3.5
山崎的酥類產品, 個人覺得一向很差, 不用再評..
所謂香蕉茸..只有丁點兒香蕉味, 而且偏甜...一pat 野都唔知係咩來..
香蕉迷一定失望...
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