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2023-03-05
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Walk-in吃饭的习惯在慢慢失去,逐渐接受餐厅只增不减的预订难度和订金,有时候还挺怀念无计划出门觅食的日子。·这家黑羊旗下的墨西哥小酒馆就属于最近扫街时的意外惊喜。是中上环之间一个低调的存在,工作日只开晚市,所以之前路过好多次都没能尝试。·开在Soho人均是高了点,但Taco质素很满意,服务和氛围都超好,餐厅有上下两层,空间宽敞,色彩鲜亮的拉美风情和做旧的工业风酒吧mix。·跟香港其他墨西哥菜相比,这里是Short-menu,一人食有点尴尬,完全不重复的Taco只点得出两三个,想再点主菜又吃不完,鸡尾酒单倒是比较丰富。·【BEEF BIRRIA】chili-spiked consommé/salsa roja/onion/cilantro【BAJA-STYLE SHRIMP】chipotle mayo/grilled pineapple salsa/avocado·好久没光顾黑羊的餐厅了,食物还是喜欢的。牛肉Taco现场淋上浓稠的肉汁,蒙上一层朦胧魅惑的光芒,牛肉部位选得好,细嫩柔韧无渣,有两块还软糯带筋,莎莎酱点到为止,肉香澎湃。·炸虾Taco外酥里嫩,跟经典炸鱼Taco是异曲同工
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这家黑羊旗下的墨西哥小酒馆就属于最近扫街时的意外惊喜。是中上环之间一个低调的存在,工作日只开晚市,所以之前路过好多次都没能尝试。
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开在Soho人均是高了点,但Taco质素很满意,服务和氛围都超好,餐厅有上下两层,空间宽敞,色彩鲜亮的拉美风情和做旧的工业风酒吧mix。
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跟香港其他墨西哥菜相比,这里是Short-menu,一人食有点尴尬,完全不重复的Taco只点得出两三个,想再点主菜又吃不完,鸡尾酒单倒是比较丰富。
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【BEEF BIRRIA】chili-spiked consommé/salsa roja/onion/cilantro
【BAJA-STYLE SHRIMP】chipotle mayo/grilled pineapple salsa/avocado
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好久没光顾黑羊的餐厅了,食物还是喜欢的。牛肉Taco现场淋上浓稠的肉汁,蒙上一层朦胧魅惑的光芒,牛肉部位选得好,细嫩柔韧无渣,有两块还软糯带筋,莎莎酱点到为止,肉香澎湃。
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炸虾Taco外酥里嫩,跟经典炸鱼Taco是异曲同工之妙,薄薄的脆皮紧缩汁水,还要惊喜的是甜辣蛋黄酱与酸甜烤菠萝莎莎的组合,调味清新有趣。酱汁比较多,每个Taco都用了两层玉米小圆饼托住,嚼劲介于11 Westside和Te Mucho之间,也是不错的。
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