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2024-07-25
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餐廳正中央設有DJ Booth打碟區 為客人帶來視覺與聽覺的獨特體驗 喝一口雞尾酒 在微醺下沉浸在黑膠音樂中 絕對能緩解一日的勞累💆🏻♀️.🍕當日菜式中頗喜愛蟹肉墨西哥式夾餅 與想像的不同 夾餅不是傳統的墨西哥夾餅 而是以薄餅方式呈現 蟹肉絲均勻地分佈在薄餅上 蟹肉鮮甜並帶有柔軟的口感 薄餅的酥脆與蟹肉的柔軟相互輝映 配上牛油果醬和沙律醬 帶來多層次的口味體驗.🍖主菜很推薦酸奶油烤美國豬柳 豬柳經酸奶油的醃制和烤製後變得嫩滑軟腍 並保持著豐富的肉汁 表面灑上開心果碎增添整體層次感 旁邊配上蘋果蓉 車厘茄和薯蓉 味道酸甜中帶清新 .另外慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉口感煙靭掛汁 牛尾炆煮至軟腍 蕃茄醬帶酸甜很開胃.餐廳環境時尚有格調 搭配水泥牆與木系傢俱 營造出獨特的復古情調 如果有現場歌手或DJ駐場氣氛相信會更佳🎤
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🍕當日菜式中頗喜愛蟹肉墨西哥式夾餅 與想像的不同 夾餅不是傳統的墨西哥夾餅 而是以薄餅方式呈現 蟹肉絲均勻地分佈在薄餅上 蟹肉鮮甜並帶有柔軟的口感 薄餅的酥脆與蟹肉的柔軟相互輝映 配上牛油果醬和沙律醬 帶來多層次的口味體驗
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🍖主菜很推薦酸奶油烤美國豬柳 豬柳經酸奶油的醃制和烤製後變得嫩滑軟腍 並保持著豐富的肉汁 表面灑上開心果碎增添整體層次感 旁邊配上蘋果蓉 車厘茄和薯蓉 味道酸甜中帶清新
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另外慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉口感煙靭掛汁 牛尾炆煮至軟腍 蕃茄醬帶酸甜很開胃
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餐廳環境時尚有格調 搭配水泥牆與木系傢俱 營造出獨特的復古情調 如果有現場歌手或DJ駐場氣氛相信會更佳🎤
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