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2014-05-18
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我相信有看開電視的朋友，應有看過一條介紹廣告也有介紹巧克力大師古嘉俊的短片~古先生曾到法國深造及五星級酒店工作，對巧克力的濃厚興趣，引發他開設自家的甜品店Black n White♥店內天花燈擺件相當可愛，仔細一看會發現滿滿都是打蛋器每張桌上也立有一個打蛋器，後來才發現它內在放有一隻有數字的蛋...那...原來就是代表檯號呢～我們一共點了四款甜品跟兩杯飲品，其實原想選在網上熱話的青蘋果慕絲...很可惜那時剛好售罄了下次一下要吃回呢!!第一款是Summer rose strawberry♥玫瑰花跟草莓這配搭，再加上蛋糕用色...根本是非選不可的款式吧印像中此款甜品是酸酸甜甜的，味道恰好這款是Stawberry Dream♥頂上的是網狀半圓巧克力，下是草莓味Jelly杯。然後到我們最期待的Raspberry Bathing Duck♥要不是嚐到實物，都很難相信它是可以吃的甜點呢~它是整盤都可以吃的，鴨子是用巧克力弄成的，像真度甚高～看著實物，確是有捨不得吃的感覺呢底層是覆盆子味Tiramisu♥味道比想像的淡多，吃起來感覺倒是很不錯，是一款有意外驚喜的甜點飲品方面，我們都一起點了Hot S
我相信有看開電視的朋友，應有看過一條介紹廣告也有介紹巧克力大師古嘉俊的短片~
古先生曾到法國深造及五星級酒店工作，
對巧克力的濃厚興趣，引發他開設自家的甜品店Black n White♥
店內天花燈擺件相當可愛，仔細一看會發現滿滿都是打蛋器
每張桌上也立有一個打蛋器，後來才發現它內在放有一隻有數字的蛋...
那...原來就是代表檯號呢～
我們一共點了四款甜品跟兩杯飲品，其實原想選在網上熱話的青蘋果慕絲...
很可惜那時剛好售罄了
下次一下要吃回呢!!
第一款是Summer rose strawberry♥玫瑰花跟草莓這配搭，再加上蛋糕用色...
根本是非選不可的款式吧
印像中此款甜品是酸酸甜甜的，味道恰好
這款是Stawberry Dream♥頂上的是網狀半圓巧克力，下是草莓味Jelly杯。
然後到我們最期待的Raspberry Bathing Duck♥要不是嚐到實物，都很難相信它是可以吃的甜點呢~
它是整盤都可以吃的，
鴨子是用巧克力弄成的，像真度甚高～
看著實物，確是有捨不得吃的感覺呢
底層是覆盆子味Tiramisu♥味道比想像的淡多，吃起來感覺倒是很不錯，
是一款有意外驚喜的甜點
飲品方面，我們都一起點了Hot Sinking Island (Dark chocolate) ♥其實個人很喜歡高濃的巧克力，
這般是72%的，正好是我杯茶
飲品另附有跟甜品一樣的網狀半圓巧克力，用意是讓客人可親自的看著＂下沉＂的過程＆令飲品味更濃呢～
個人覺得這是一款好玩又好喝的甜品
因為這是熱飲的關係，所以只要把半圓巧克力輕輕放進杯內，不消幾秒就會溶在內囉～
在短片中會看到第一次放下半圓巧克力時，竟不小心弄翻了...
原想用小型打蛋器把它翻回頭時...巧克力已溶了Orz...
有了第一次經驗後，我們得小心翼翼，
終於第二次成功了^~^看到巧克力是正常的下沉 (速度還是很快)
而味道方面，我們一致認同跟想像一樣濃味好喝，
很推介給喜歡吃巧克力的朋友們
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