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2014-08-08
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早已久仰「Black n white」既大名，無奈每次路過此地都被長長既人龍嚇走，被迫過門而不入。今次專登選擇weekdays晚飯時間去幫襯，所以全間餐廳只係得小貓三四隻，不過咁樣反而可以靜靜地傾計又唔怕阻住人地做生意！Grand Marnier Opera-Series II (香橙干邑甜酒朱古力)$48︰絕對睇得出落足100%心機去整，似一件藝術品多過一件蛋糕，非常精緻！舖喺面既朱古力濃而不膩，唔會有一種甜到乜咁既感覺！特別要提一提既中間既甜酒，令到件蛋糕更加有香味之餘亦更加因為酒精既餘韻令人有一種小小「high high地」既感覺！再加埋中間果層薄薄地既香橙既香氣，感覺真係非常特別，從來未試過一件咁有feel既藝術品！Cassis Mascarpone （黑加侖子意大利芝士）$42︰球體狀既Mascarpone唔知係咪雪得太硬既緣故，搞到我要費盡九牛二虎之力先至可以整開個黑加侖子表面食裏面既chees。呢度要扣少少分，如果雪到啱啱好一整就開就更加好喇！黑加侖子既表面真係好入味，甜甜地之餘又唔會好似落左糖漿咁，絕對係「無添加」，正！意大利芝士方面就一般般啦，絕對係喺average之
Grand Marnier Opera-Series II (香橙干邑甜酒朱古力)$48︰絕對睇得出落足100%心機去整，似一件藝術品多過一件蛋糕，非常精緻！舖喺面既朱古力濃而不膩，唔會有一種甜到乜咁既感覺！特別要提一提既中間既甜酒，令到件蛋糕更加有香味之餘亦更加因為酒精既餘韻令人有一種小小「high high地」既感覺！再加埋中間果層薄薄地既香橙既香氣，感覺真係非常特別，從來未試過一件咁有feel既藝術品！
Cassis Mascarpone （黑加侖子意大利芝士）$42︰球體狀既Mascarpone唔知係咪雪得太硬既緣故，搞到我要費盡九牛二虎之力先至可以整開個黑加侖子表面食裏面既chees。呢度要扣少少分，如果雪到啱啱好一整就開就更加好喇！黑加侖子既表面真係好入味，甜甜地之餘又唔會好似落左糖漿咁，絕對係「無添加」，正！意大利芝士方面就一般般啦，絕對係喺average之上，但又冇其他人講到咁「驚天地、泣鬼神」咁，雖然食得出牛奶既香滑感覺，但可能因為雪得太耐令到裏面有少少倒汗水，令口感差左少少！
Overall呢度既甜品真係似藝術品多過似食物。見到佢地咁靚真係唔忍心食左佢地落肚呀！呢度絕對係鍾意甜野同埋靚野既人必試之選！
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