燒賣王子

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自從華明商場重新裝修後，由傳統舊式的屋村濕街市，演變成新式的街市，而外圍則有好多的食店。呢種演變，令一啲由細到大幫襯開的五金鋪、咸雜鋪要搬走，“街坊味”已經要重新定位。講返今次的燒賣王子，都係新街市的營運模式下的食店之一。 燒賣有普通魚肉燒賣，同黑色墨魚燒賣，雙併就可以食哂2種。兩種燒賣魚肉份量食落都似乎唔多，但勝在才薄，咬落魚肉煙韌的口感，而墨汁燒賣除左黑色之外，唔同在食到粒墨魚。豉油同辣油吊下味，加返少少分。總括黎講，黑色燒賣的意義，就係好食過白色普通燒賣。