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2015-07-23
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有一段時間沒有吃韓式燒烤,聽說這兒新開一間韓式燒烤店,而老伴又想吃刺身、壽司,今夜就選擇韓日屋進餐罷!刺身(牡丹蝦、三文魚、八爪魚、鮑魚片、馬刀貝)刺身非常新鮮,牡丹蝦鮮甜美味、肉質鮮嫩、蝦味十足,聽店員說,由於牡丹蝦來貨較貴,追加刺身就袛供應甜蝦,真要品嚐清楚;三文魚肥美清甜、八爪魚具嚼頭,喜歡吃刺身者,不妨添食。壽司(黑蚊蚊、靜雞雞、熱辣辣、碎濕濕)名稱改來有趣,黑蚊蚊是墨魚汁、靜雞雞是芝麻雞、熱辣辣是辣椒泡菜三文魚、碎濕濕是幾款蔬菜。每款都各有特色,黑蚊蚊更是老伴所愛。牛肉粉絲辣湯有點像羅宋湯,加上大豆、牛肉、韓國粉絲,又是另一番風味。半殼帆立貝、蒜香粉絲炸生蠔、泡菜青口、香烤海蝦前三者店員建議我們連殼燒十五分鐘即可食,不過我們還是喜歡去殼來燒,味道不錯,至於香烤海蝦更是肉質豐富,燒出來香噴噴,不容錯過。韓醬油蝦光用醬油舔生蝦,想不到是如此美味,加上蒜片,相得益彰。香辣炸雞雞肉香甜鬆脆,加入芝麻、辣醬,搶口好味。香檳烤羊架個人以為這道菜是全晚最精彩,羊肉鬆軟,味道一流,燒來香味四溢。
刺身(牡丹蝦、三文魚、八爪魚、鮑魚片、馬刀貝)
刺身非常新鮮,牡丹蝦鮮甜美味、肉質鮮嫩、蝦味十足,聽店員說,由於牡丹蝦來貨較貴,追加刺身就袛供應甜蝦,真要品嚐清楚;三文魚肥美清甜、八爪魚具嚼頭,喜歡吃刺身者,不妨添食。
名稱改來有趣,黑蚊蚊是墨魚汁、靜雞雞是芝麻雞、熱辣辣是辣椒泡菜三文魚、碎濕濕是幾款蔬菜。每款都各有特色,黑蚊蚊更是老伴所愛。
有點像羅宋湯,加上大豆、牛肉、韓國粉絲,又是另一番風味。
前三者店員建議我們連殼燒十五分鐘即可食,不過我們還是喜歡去殼來燒,味道不錯,至於香烤海蝦更是肉質豐富,燒出來香噴噴,不容錯過。
光用醬油舔生蝦,想不到是如此美味,加上蒜片,相得益彰。
雞肉香甜鬆脆,加入芝麻、辣醬,搶口好味。
個人以為這道菜是全晚最精彩,羊肉鬆軟,味道一流,燒來香味四溢。
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