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2024-08-18
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荃灣一帶, 想食拉麵選擇都幾多, 而且間間各有特色, 無乜重疊。 好似我呢D麵痴, 可以輪流食。 友拉麵既印象, 係默默耕耘, 實力取勝, 兼且質素穩定。 一碗基本拉麵78蚊, 可算係香港拉麵工業平均指數。撞啱當日係星期六午飯時間, 好彩我來得早, 有位直入, 即刻叫埋野, 好快有得食。我食到一半已經要等位😇!今日揀咗標準既魚介拉麵, $78有兩塊叉燒同一隻全蛋, 魚介粉唔太多, 唔會太搶豚骨湯個清香味。如果蔥控嫌唔夠蔥, 可以考慮叫蔥山拉麵😅 真係一座山咁多, 保証啖啖有蔥! 我上次叫, 已經叫佢俾少D我, 已經夠食。湯: 清香豚骨style, 味道比以前豚道樂濃。 食完唔口渴, 味精唔明顯👍。麵: 可以揀直麵(幼)或者曲麵(粗)。 我次次都會揀直麵, 仲要偏硬, 咁先配合返博多Style😋。麵量適中, 唔會嫌少, 所以有時食到一半, 思前想後叫唔叫替玉好。餸: 佢地用捲式叉燒, 仲火灸過, 入味滑溜, 賣相good good👍👍! 雖然唔係超薄, 不過筷子夾起可能會散開, 想完整夾起影相有D難度。蛋全隻無開邊, 入味流心。另外仲有紫菜兩大塊, 筍都唔少。 傳統既豚骨濃湯, 就算去到
今日揀咗標準既魚介拉麵, $78有兩塊叉燒同一隻全蛋, 魚介粉唔太多, 唔會太搶豚骨湯個清香味。
魚介拉麵
$78
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如果蔥控嫌唔夠蔥, 可以考慮叫蔥山拉麵😅 真係一座山咁多, 保証啖啖有蔥! 我上次叫, 已經叫佢俾少D我, 已經夠食。
蔥山拉麵
$86
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湯: 清香豚骨style, 味道比以前豚道樂濃。 食完唔口渴, 味精唔明顯👍。
魚介拉麵
$78
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麵: 可以揀直麵(幼)或者曲麵(粗)。 我次次都會揀直麵, 仲要偏硬, 咁先配合返博多Style😋。麵量適中, 唔會嫌少, 所以有時食到一半, 思前想後叫唔叫替玉好。
魚介拉麵
$78
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餸: 佢地用捲式叉燒, 仲火灸過, 入味滑溜, 賣相good good👍👍!
魚介拉麵
$78
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魚介拉麵
$78
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魚介拉麵
$78
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另外仲有紫菜兩大塊, 筍都唔少。
魚介拉麵
$78
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傳統既豚骨濃湯, 就算去到九州食最正宗個D, 都俾一個問題限制住, 就係就算好食都好難有突破, 除非做到一蘭、一風堂咁出位。 來友拉麵, 我食到當日係博多食過個種感覺, 但又係無乜突破, 做唔到一試難忘個種感覺, 所以反而唔易食厭, 適合耐唔中翻兜。
可取之處: 貨真價實! 店員態度好, 有禮貌, 收錢必定會講多謝👍。
進步空間: hmmm...? 橫掂收八達通, 不如收埋Payme/信用咭😅
Other Info. :
紙巾提供: 有, 櫃面取
廁所狀況: 商場廁所, 冇去過
回味指數: *****
翻兜指數: *****
溫飽指數: ****
備註: 收八達通
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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