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6-min walk from Exit B3, Tsuen Wan MTR Station
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Telephone
24998383
Introduction
A Japanese-style ramen restaurant in Tsuen Wan, specialises in Tonkotsu soup base that has been boiled for two days with a large amount of pork bones and vegetables. You can choose from different ingredients and noodles. The decoration is full of Japanese style,with cat photos and paintings.
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Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Sun
12:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
前幾日在荃灣做嘢～見有啲肚餓想搵啲野食醫下個肚😶叫左碗拉麵同飲品🥤都幾飽肚🤗價錢適中😶限定慢煮叉燒曲麵🥳慢煮的叉燒肉質非常嫩滑☺️肉質變得軟嫩而有嚼勁🙈湯汁很濃厚🫠唔算很油膩🙈🙂↕️曲麵具有很好的彈性經過烹煮後仍能保持一定的韌性🫠份量好足😇食過番尋味🤪見拉麵師傅都好用心去做🤗配一枝紅茶餐廳環境好細～座位唔算多😌鄰近荃灣地鐵站🚉昌寧商場🤗唔算難搵🤩大約行5分鐘左右就到🙂↕️
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友拉麵 • 荃灣今次呢間拉麵店喺荃灣一個人來人往嘅小商場入邊，餐廳有數款拉麵比客人選擇，其中醬油慢煮叉燒拉麵係期間限定，今次一於試一試✅ 醬油慢煮叉燒拉麵 醬油湯底鹹香惹味，豬梅肉經過慢煮，肉質嫩滑，非常好食，拉麵麵底揀咗曲麵，個人感覺比直麵更有嚼勁咬口✅ 黑蒜油札幌拉麵 黑蒜油湯底非常濃郁，因為黑蒜油份量唔少，叉燒3分肥7分瘦，經過炙燒帶啲焦香，仲有1隻流心蛋，我最鐘意嘅配搭✅ 日式餃子 日式餃子有5隻，每隻脹卜卜，肉餡豐富有肉汁
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最近去咗荃灣行街，見到有間好日式裝修拉麵店，上網一search，發現原來呢間友拉麵都好出名。睇完個餐牌，有個蔥山拉麵，ok 唔駛諗，直入即嗌番個蔥山拉麵，配曲麵，硬身。一嚟到上枱，碗拉麵表面都係蔥，啲湯底都好濃郁，麵身好彈牙💙💙💙每啖食落口一定食到蔥，鍾意食蔥嘅無好錯過！
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荃灣區有好多大型商場。我一直認為一定要去大型商場先至搵到好嘢食。點知今日經過地鐵行行吓去咗一啲比較舊式嘅商場都搵到好嘢食。友拉麵係昌寧大廈1樓，距離荃灣港鐵站只需要六7分鐘。經過天橋一直去就已經到商場，遇着打風落雨都唔需要害怕見到店舖座位十多個，裝修勁用心，我諗店主一定好鍾意貓咪㗎啦！同細女拍下拖，一碗拉麵兩份食。叫左期間限定，醬油慢煮叉燒拉麵湯底好香濃，而麵條原來仲可以揀直麵同曲麵可以跟隨自己鐘意的口感。叉燒係薄切，但好鬼大塊架。兩塊都成碗麵咁闊。叫埋3款小食試下。免治雞肉串推介，我好鐘意入口邊口感，有軟淋淋的免治肉亦有爽口的雞軟骨咬口日本炸吉列生蠔，一定要小心熱，我同妹妹上枱十分鐘之後先再食，但一口咬薄去熱仲係出煙熱辣辣架，好正。到最後就係北海道牛肉薯餅，薯蓉香滑好味仲有牛肉香氣。特別推介一下日本果味碳酸汽水，出面比較少見，口味啖啖果香，配拉麵好啱味。侍應服務好好，好有禮貌。所以下次一定要再幫襯。
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友拉麵係一間隱世小店，位於舊式商場內，小店裝修以濃厚的日式風情為主，並播放着日本音樂，彷彿置身於日本街頭小店。如果你是貓奴，店內的貓咪食品一定能吸引你的注意。拉麵可選擇直麵或曲麵，直麵較為軟身，曲麵質爽口。另外拉麵亦可選擇軟硬或普通的程度。醬油慢煮叉燒拉麵醬油湯底濃郁，但唔會過鹹，拉麵非常入味，而選擇了曲麵的關係，亦非常爽口。叉燒肥瘦均勻，肉質嫩滑。配料有紫菜、木耳以及一隻完整嘅流心蛋，流心蛋香濃且帶流心效果，讓人驚喜。櫻花蝦拉麵拉麵湯底加入大量櫻花蝦，濃郁嘅蝦香，令湯鮮味十足，但濃而不鹹，櫻花蝦亦非常香脆。火炙豚肉有三片，帶有微微焦香，肉質唔韌，入口即溶。
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